С вас 👍 на это видео, с нас — рецепт вкуснейшего постного Сыра из кешью в описании

Понадобятся:
🔸 Кешью (150 гр вымоченных - 120 гр сухих)
🔸 Оливковое масло (50 мл)
🔸 Сок лимона (12 мл)
🔸 Вода (100 мл)
🔸 Агар-агар (дозировка согласно инструкции) + вода (100 мл)
🔸 Соль (5 гр)
🔸 Свежемолотый перец, сушеный лук, сушеные травы (по вкусу)

Рецепт:
1. Смешайте кешью, масло, сок лимона, соль и 100 мл воды в блендере.
2. Растворите агар-агар в 100 мл воды и доведите до кипения. Кипятите 2-3 минуты.
3. Добавьте агар-агар в основную массу, посолите, добавьте специи, и хорошо перемешайте блендером.
4. Выложите массу в форму, остудите в холодильнике 3-4 часа до загустения.

Этот Сыр станет прекрасным дополнением к вашему столу! Он отлично сочетается с разными продуктами и сможет выручить вас в те моменты, когда захочется удивить гостей💛 👨‍👩‍👧‍👦

[МаргаритаГорячева-ре]

Что значит агар-агар согласно инструкции?