Imbissbuden Schaschlik | Imbiss-Küche: Schaschlik-Meisterklasse! @MGBBQ

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Imbissbuden Schaschlik | Imbiss-Küche: Schaschlik-Meisterklasse!

Willkommen zu "Schaschlik Sensation", deinem ultimativen YouTube-Kanal für die besten Schaschlik-Rezepte direkt aus der Imbissbude! 🌟

In diesem Video nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt der würzigen Schaschlik-Spieße. Egal ob klassisch, pikant oder exotisch – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du diese köstlichen Spieße zu Hause nachmachen kannst.

Zubereitung

Das Fleisch und den Speck schneidest Du in mundgerechte Stücke zum Aufspießen. Die Hälfte der Zwiebeln werden gehackt, die andere Hälfte schneidest Du auch so, dass Du sie aufspießen kannst. Mit der Paprika machst Du es genauso.

Nun spießt Du abwechselnd Fleisch, Zwiebel, Paprika und Speck auf Holzspieße. Diese werden dann mit dem Magic Dust gewürzt und gleich auf dem Grill von allen Seiten scharf angegrillt.

In einer kleinen Edelstahl- oder Auflaufform dünstest Du die kleingehackten Zwiebel, die ebenfalls kleingehackten sauren Gurken und die Paprikawürfel an.
Nun gibst Du alle weiteren Zutaten unter Rühren dazu, würzst es nach Belieben ab und legst die Spieße mit hinein.

Bei etwa 120-140 Grad Garraumtemperatur dauert es etwa 15 Minuten.

Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.

Zutaten
500 g Schweinenacken
2 Scheiben Bauchspeck
2 rote Paprika
4 rote Zwiebel
2-3 saure Gurken
300 ml Bratenfond
1 Dose gehackte Tomaten
3 EL BBQ Sauce
1,5 TL Tomatenmark
etwas Salz, Pfeffer, Paprika
etwas Magic Dust
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Комментарии
Автор

Ein fröhliches Halüla vom Frühstückstisch und einen schönen Pfingstsonntag🔥🔥🍻😊

Alex_Klettgau_BBQ
Автор

Das Schaschlik von Leo's Imbiss aus Memmingen ist auch genial 😋

UnboxAll-DE
Автор

Schaschlik ist wieder so ein Gericht das ich noch nie so wirklich "zufriedenstellend" hinbekommen habe ... da eure Rezepte meist "Erfolgsgarantie" bedeuten wirds wohl ein neuen Anlauf von mir geben :)

jensseidler
Автор


Was für ein lecker Schaschlik👌
Und wieder habt ihr mich....
Schaschlik geht immer. So in der Soße hab ichs tatsächlich noch nicht gemacht.
Dem Schmatzen nach wars sehr lecker😉
Fürs normale ohne Soße nehm ich Filet. Verträgt sich von der Bratzeit besser mit Paprika und Zwiebel.
Bin jetzt angefixt 🤗
Danke fürs zeigen..Liebe und Grüße gehen raus.
Schöne Pfingstfeiertage euch🌞🌞🍺♨️. Peter

phbbq
Автор

Ihr seid einfach Klasse Jungs und lasst euch nicht von den Kritischen Kommentaren ärgern 🤤🤤🤤👍🏼

steveman
Автор

Hallo Männer, ganz leckeres Schaschlik und sehr ordentlich zubereitet! Jetzt warte ich nur noch auf die Sauce und dann mache ich’s nach.
Liebe Grüße Rainer

raucher-rainer
Автор

Habe ich in der Form auch noch nie selbst gemacht, immer nur ohne Soße, da war immer mal was nicht gar genug und was fast verbrannt... Bin sehr gespannt darauf! Vielen Dank fürs Video ;o)

Thomas_Jahr
Автор

Sehr geil.
Ich hab schon ewig kein Schaschlik gemacht…das Rezept ist ein guter Anlass das mal wieder zu machen. 😂
Grüße aus Hohenlohe
Gruß Harry 👍🏻🔥🍻

bbqteamhohenlohe
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Geiles Rezept. Aber ich bin mittlerweile zu Faul zum stecken und mach es immer ohne Spieße als Schaschliktopf

christiantust
Автор

Früher als wir Kinder waren gab's das immer an Heiligabend.
Für acht Leute 5 Kinder die Eltern und der Opa.
Das war dann immer ein Gänsebräter voll mit Schaschlik und wir Kinder mußten die Schaschlik aufspießen und wehe du hast die Reihenfolge nicht eingehalten.
Für meinen Vater und Opa mußten immer noch Nieren mit drauf.
Lang lang ist es her.
Ist immer wieder a Traum so Schaschlik.

michaeledelmann
Автор

lecker sieht mega aus LG und GlückAuf!

KohleStahlGrillenundBBQ
Автор

Sehr geil, übrigens geiles Hemd könntet ihr mal als Stereo tragen, macht weiter so, mit oder ohne PDF

Stefan.
Автор

Tante emme Imbiss Bude in MM??? 🤔🤔 Wo ist der? 😳😳 Ich kenn nur den Imbiss Wagen der früher drüben beim Eurospar war, und jetzt glaub ich hinterm goldhofer beim Lidl steht.
Wo haben wir noch ne Bude?

Euer schaschlik schaut lecker aus. 😍👍🏼👍🏼👍🏼

Ach ja, wo steht was von eurem neuen Brett? Ich find nix.

dermodellbauerkessler
Автор

Echt lecker! Aber zu einem Schaschlick gehört für mich auch Leber dazu! Sonst ist es ein Fleischspieß!

matthiasgeiler