«Γιώργης στου χωράφ θα πάει...», μπαϊντούσκα (Θράκη 'Μεγάλη Δοξιπάρα' Έβρου) ~ Σωτήρης Παπάζογλου

Το τραγούδι έχει σκωπτικό περιεχόμενο και προέρχεται από το χωριό "Μεγάλη Δοξιπάρα" Έβρου, χωριό που ανήκει στην ενδυματολογικής ομάδα των Μεταξάδων.

Είναι αντικριστός χορός που χορεύεται σ’ όλη τη Θράκη.
Υπάρχουν πολλές εκδοχές ερμηνείας της λέξης.
Άν η λέξη είναι σλάβικη, τότε η λέξη Παϊντούσκα σημαίνει ''πάει ίσια'' και αν η ρίζα της λέξης είναι τουρκική τότε Μπαϊντούσκα πιθανόν να σημαίνει ''μπάρμπα Τούση''.
Στη Βουλγαρία αντιστοιχεί στο γνωστό Pajansko που προέρχεται από τη λέξη patrav και και σημαίνει περιστεροπόδης.
Άλλες ονομασίες της Μπαϊντόυσκα στη Θράκη είναι Μπαϊντούσκος, Παϊντούσκα, Ταχαριώτικος.
Κατά μια άλλη εκδοχή η ονομασία του χορού προέρχεται από τη λέξη παϊτάκι, όταν κάποιος δεν περπατάει ίσια, όταν κουτσαίνει χωρίς να είναι κουτσός.

Στίχοι :
Γιώργης στου χουράφ' θα πάει
τον ντουρβά στην πλάτ' κριμνάει
τον ντουρβά στην πλάτ' κριμνάει
τα τσαρούχια τ' αστοχάει.
Παιρν' την στράτα αγάλια - αγάλια
πέρασ' απ' τα περιβόλια
πέρασ' απ' τα περιβόλια
τον τσιμπήσαν τα τριβόλια.
Έκατσε κι αποκοιμήθ'κε
τα τσαρούχια του θυμήθ'κι
τα τσαρούχια του θυμήθ'κι
να γυρίσει σπίτ' φουβήθ'κι.
Να γυρίσει σπίτ' φουβήθ'κι
μάνα του μην τον μαλώσει
μάνα του μην τον μαλώσει
τα τσαρούχια του π' αστό(χ)ησε

Παίζει το συγκρότημα του Χρήστου Κουρούδη

Κλαρίνο : Χρήστος Κουρούδης
Ζήλιες : Σωτήρης Παπάζογλου
Ούτι : Δημήτρης Κουρούδης
Λαούτο : Κώστας Πίτσος
Ακορντεόν : Αλέξης Κουρούδης
Τουμπελέκι : Δημήτρης Μητούδης