Como hacer hidromiel o cerveza casera

En este video aprenderás lo básico para hacer una deliciosa hidromiel casera y sin gas agregando frutas.

Ingredientes o insumos por cada litro de agua:

1) 500 gramos de miel natural. Si tienes artificial te apoyas en 5 gramos de levadura seca.

2) 100 gramos de fruta (la que tu quieras)

3) Una astilla de canela

Importante:

1) Las frutas deben de estar bien lavadas para que las puedas agregar con cáscaras

2) Puedes usar agua hervida.

3) Diariamente hay que revolver por 10 a 20 minutos.

4) El envase que vayas a utilizar debe estar totalmente limpio

5) En esta primera parte se recomienda dejar a la luz del sol sin que esta llegue a dar directamente

6) Como opción puedes usar clavos de olor y cáscaras de naranja para que la fermentación sea mucho mayor y más fuerte la concentración de alcohol