Виноробство, огляд матеріалів. Зняття з осаду білих та рожевих сухих.

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Дякую Вам за корисні поради та гарно поданий матеріал.
Разом до перемоги.
Слава нашим захисникам України!!!

ІванТарасенко-зй
Автор

Цікво буде побачити кінцеві результати та почути власні враження. Робота проведена величезна. Бажаю, щоб отримали більше, ніж сподівалися.

АндрійМасляний
Автор

Дуже круто й неймовірно. скільки знань і праці вкладено в ваші вина, як для домашнього виноробства то ви мені здається краще ніж існуючі заводські технології. дякую за те що ділитесь з нами.

aegroup
Автор

вражає об'єм. Труда вкладено неміряно. Хай і результати порадують!

ViktorNemoskal
Автор

Такій колекціі позаздрить багато хто з виноробів. Дякую за відео та напрацювання, можно дивитись як казку наніч.

denisabramov
Автор

👍💪✌ Скільки труда вкладено! Вирости, збери, перероби, а потім ще поки вип'єш...😅. Бажаю миру і добра.

ІванБучок-тю
Автор

Доброго вечора.
Цікаво та пізнавально буде переглянути відеоогляд про подальшу долю вина з Фронтіньяк Грі, Рубін болгарський, Рітон.
Дякую 👍🏻

oleksandrdehtyar
Автор

дякую за огляд, На мою думку, ці гідрозатвори самі невдалі, втягують у емність рідину

olexandrkhimich
Автор

впечатляет ассортимент, а прежде всего обьем работы. Ширина ваших интересов и разнообразие технологий. Отдельное спасибо что делитесь опытом.

ИгорьМалышев-хз
Автор

У вині дещо розбирається, але на мою думку переробився у держ.органах😂😂😂

igorigor
Автор

Теж сьогодні знімав знад осаду молдову. Цього року вона набрала ідеальну для себе кондицію в 21% цукру. Правда ароматика від білих дріжджів qa23 трохи дивна і трошки нагадує палену різину. А зараз вже гріється куб із спиртом сирцем отриманим з браги на її лушпині + браги на основі 10л вина з лідії і браги з її лушпиня.

ukropytv
Автор

Доброго дня. Вражає досконалість виконаноі роботи. Дякую. Пітання: Скільке раз і в які періоди Ви знімаєте з осаду? Які будуть наслідки якщо передержувати на осаді?

НиколайГоробец-ыя
Автор

Дякую за огляд, чекатиме відео по результатам цього сезону:)
Скажіть, а ваше вино можна якось скуштувати, можливо замовити?

СергійКомаров-нм
Автор

Підкажіть будь-ласка, як пектин у виноматеріалі впливає на вино?

tymkovych
Автор

Добрий день .Я думав що з фронтиньяк грі білі вина вниходять а у вас рожеве чи там мікс ще з якимось сортом?

СаняБарабан-уэ
Автор

Олег, чи я правильно зрозумів, що перше зняття з осаду Ви проводите після закінчення ферментації, після бурного і тихого бродіння (приблизно через місяць після заповнення бутлів суслом)?

АнатолійПисьменний-нэ
Автор

А Рислінг рейнський чи Магарача? Що можете сказати про силу росту та термін дозрівання наявного у Вас сорту?

ayatsev
Автор

Вітаю. А підкажіть, як правильно робити сульфітацію при знятті з тонкого осаду? Куди саме добавляти розчин піросульфіту, у ємність куди відбувається переливка?

СірийЙа
Автор

Олег, скажи будьласка, винофікація за білою технологією має перевагу у тебе чи ні? І друге питання, чи можно по білій технології працювати на диких дріжжах зі своїм якісним виноматеріалом?

ВалерійІзотов
Автор

Класс! Ви продаєте? Скільки ж коштує бутилка Фронтіньяка 0, 7 ?

ALEX..