Творожная ПАСХА ЦАРСКАЯ, ЗАВАРНАЯ ПАСХА С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

preview_player
Показать описание
Творожная ПАСХА ЦАРСКАЯ, ЗАВАРНАЯ ПАСХА С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Творожный десерт, который принято готовить на праздник Пасхи, но он настолько вкусен и легок в приготовлении, что его можно приготовить и без повода.

****************** Ингредиенты ****************

1. Творог 9% 400 г.
2. Масло сливочное 50 г.
3. Сахар 75 г.
4. Сметана 100г.
5. Яйцо 1шт.
6. Ванильный экстракт 1/2 ч.л.
7. Соль 1 щепотка

Козинака

8. Миндаль 50 г.
9. Сахар 50 г.

****************** Рецепт приготовления ****************

1. В емкости, которую потом можно будет поставить на водяную баню замешиваем творог, масло, сахар, сметану, соль, яйцо и ваниль. Погружным блендером доводим смесь до кремообразного состояния.
2. Постоянно помешивая, нагреть смесь на водяной бане, пока она не станет жидкой и горячей.
3. Остудить смесь поставив емкость в ледяную воду. Так же помешивая.
4. Пасочницу выстилаем влажной чистой марлей и выкладываем в нее творожную массу и вареную сгущенку. Если нет пасочницы, можно использовать новый пластиковый цветочный горшок.
5. Творожную массу накрываем марлей и ставим в глубокую посуду под гнет. Отправляем в холодильник 12 часов. Переворачиваем заварную творожную пасху на тарелку, снимаем марлю.
6. Украшаем по своему усмотрению и подаем.

Приятного аппетита!

****************** Ingredients ****************

1. Cottage cheese 9% 400 g.
2. Butter 50 g.
3. Sugar 75 g.
4. Sour cream 100g.
5. Egg of 1 piece.
6. Vanilla extract 1/2 tspn
7. Salt 1 pinch

Gozinaki

8. Almonds of 50 g.
9. Sugar of 50 g.

****************** Recipe of preparation ****************

1. In the tank, which can then be put on a water bath we mix curd, oil, sugar, sour cream, salt, egg and vanilla. The immersion blender brings the mixture to a creamy state.
2. Constantly stirring, heat the mixture in a water bath until it is liquid and hot.
3. Cool the mixture by putting the container in ice water. Also stirring slowly.
4. We build a wet clean gauze and put curd mass and boiled thickened in it. If there is no pastoralist, you can use a new plastic flower pot.
5. Curd mass is covered with gauze and put in deep dishes under bent. We send 12 hours to the fridge. We turn over the brew curd Easter on a plate, we remove the gauze.
6. We decorate at our own discretion and serve.

Enjoy your meal!

*************************************************************

НЕ ПРОПУСТИТЕ И ДРУГИЕ НАШИ ВИДЕО!!!

*************************************************************

Привет! Меня зовут Евгений! Я увлеченный кулинар. Я готовлю и снимаю процесс на видео от А до Я, и делюсь впечатлениями! Мои дегустаторы - моя семья, родные и близкие, друзья. Надеюсь вы тоже найдете для себя что-то полезное на моем YouTube канале и будете удивлять своих родных вкусными рецептами!

Выпускаю ролики каждую Пятницу!!!

Я в СоцСетях:

#Пасха
#творожнаяпасха
#ПасхаЦарская
#пасхазаварная
#творог
#пасха2020
#творожнаязапеканка
#Desert
#Десерт
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Когда я была маленькой девочкой мой папа использовал вместо пасочницы детское ведерко. Делал в донышке крупные дырочки и укладывал марлю. А Крестики по стронам делал из спичек.Время было трудное, но он старался, что бы я запомнила этот праздник.А какие куличи он пек!!!! Когда мы поиходили их освещать, все хвалили маму, но она всегда говорила :, , Пек муж!".

bphygtb
Автор

Очень 🌸🌼💮
И рецепт, и подача 🌷🌷🌷
Всех православных с грядущей Пасхой Христовой!!! ☀️

jeemnej
Автор

Спасибо. До Пасхи осталась 1 неделя. 2023. Сегодня раздумывала, как сделать этот праздничный десерт. И вот Ваш ролик. Именно сегодня! Отличная подача материала, без долгих заплывов в процессы.

nfjghqs
Автор

Ну надо же, Евгений рассказал все тонкости и нюансы приготовления так, что они пригодятся и для каждого начинающего кулинара. Браво!

natalinevzorovs
Автор

Очень милый молодой человек.
Тепло и позитив с экрана.
Желаю вам всего наилучшего.

November
Автор

Кулинар молодец! Объясняет всё спокойно, доступно, без суеты. И пасха действительно получилась очень вкусная. Пробу сняли, все довольны. Спасибо. Всем Светлой Пасхи!

fxrmiro
Автор

Это незабываемая пасха!!! Делала в прошлом году, смели на ура. Это очень вкусно, сырки отдыхают. В этом году делаю снова. Спасибо Вам огромное за рецепт.

xgqyipq
Автор

Прошло 2 года, со дня выпуска, я увидела это сегодня. Как же это вкусно!

fnncop
Автор

Дорогой и милый Женечка, спасибо что Вы есть в эфире и сети
Благодарность вашим родителям...низкий им поклон🎉❤

pzjivwl
Автор

Первый раз в жизни, досмотрела до конца такой длинный ролик про готовку😉, очень приятно на вас смотреть, отличная подача, всё чётко и понятно! Спасибо за идею, буду готовить! 👍

bgtjtpx
Автор

Очень приятно даже слушать кондитера и блогера! Все так по доброму, здорово!

grigoriplatonov
Автор

Мастерски готовит повар👍 Но меня подкупает именно его умение комментировать происходящее в его руках волшебство натуральное. И кстати - повар красивый, а эстетику никто не отменял))

remembrance
Автор

Женя ты прекрасный повар и подача любого твоего творения просто восхищает.Спасибо тебе за доступные и вкусные рецепты.👍🔥

qoontmx
Автор

Уважение мужчинам которые умеют готовить немного облегчают жёнам жизнь🙏👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

believeingod
Автор

Вы с такой любовью готовите, приятно смотреть)

puguxbf
Автор

мне понравилось. только хочу сказать один конец марли оставить на Пасхе и сверху гнёт а остальные чтоб свисали и с них будет стекать сыворотка..я так делаю🤗Спасибо. С Благовещением вашу семью 😚

tqxuwjk
Автор

Классный рецепт пасхи! Обязательно приготовлю! Евгений у вас есть необыкновенная творческая нотка в кулинарии. Иногда готовлю по вашим рецептам. Вкусно! 🙂

elsuxew
Автор

Очень рада рецепту. Приятно смотреть как все доступно и спокойно готовит. Спасибо.

olcnfwe
Автор

Какое удовольствие, смотреть,как творит мужчина!

vygmduf
Автор

Спасибо за рецепт творожной Пасхи👍очень вкусная и красивая👍сделаем такую и себе на праздник

tcljrry