Свинина в КАЗАНЕ. ЧАНАХИ #39

Свинина с овощами в казане. Что-то похожее на грузинское блюдо - чанахи, которое готовится из мяса и овощей в казане. И ещё специи. Получается изумительно вкусно!

Ингредиенты:

Свинина - 1,5 кг.
Картофель - 5 шт.
Лук - 4 шт.
Болгарский перец - 3 шт.
Помидоры - 4 шт.
Чеснок - 1 головка
Сливочное масло - 100 грамм
Зелень - 2 пучка
Кориандр молотый
Хмели-сунели
Перец черный
Соль - по вкусу

Если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
- Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях!
- Оцените видео! - это приятно для меня и важно для развития канала!
- НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это не составит труда, но я буду очень рад!

Контакты:

РЕКОМЕНДУЮ:

Спасибо за лайки и комментарии!

#academyk
#свинина
#блюдавказане
#чанахи
#рецепты

[academyk]

*ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! А ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ?*
*BON APPETIT! DID YOU LIKE IT?*

[vlupidonzapechatov]

Здравствуйте. Мясо первое на очереди в казан и в разогретом до кипения масле, а потом уже вот это всё! Благодарю.

[Uyriy]

Все хорошо . Но я бы масло и лук положил на дно казана . Потом мясо а сверху все остальное + баклажаны . И зелень за 15 мин . до готовности . Это как я делаю .

[tollfree]

Традиционно чанахи из баранины, но правда, не все любят баранину, да и не все едят свинину поэтому, как говорят - " на вкус и цвет товарища нет " .

[КиноКлип-ищ]

А можно готовить в другой форме казана: высота примерно как у вас, только форма наподобие кастрюли. И покрытие не чёрное. Дно примерно 5 мм. И крышка стекло с отверстием.

[НатальяИ-пг]

Картофель 2 часа варить, там же пюре будет

[СергейГалкин-ът]

Скажите, перед закладкой продуктов казан совсем без масла? Не пригорит ничего?

[ДжонСмит-лч]

Здравствуйте, а воды не надо добавлять?