Κυδώνι γλυκό του κουταλιού......!!!!!!!!!

Υλικα
1300 γρ. Κυδώνια [ καθαρισμενα και ζυγισμενα]
1 κιλο ζάχαρη
3 νεροποτηρα Νερό
100γρ. Αμύγδαλα άσπρα προαιρετικα
2 Κουταλιες σούπας γλυκόζη
2-3 φύλα αρμπαρόριζα
2 βανιλιες
1 λεμονι το χυμο
Εκτελεση
Καθαριζουμε τα κυδωνια και τα τριβουμε με ειδικο τριφτη μεσα σε ενα μπολ με νερο για να μην μαυρισουν,προαιρετικα αν θελετε βαζετε το χυμο απο ενα λεμονι Σε μια κατσαρολα βαζετε την ζαχαρη το νερο και μολις δεσει το σιροπι μας,ριχνουμε τα κυδωνια αφου τα εχουμε στραγγισει σε ενα τρυπητο και τα εχουμε ζυγισει . Τα βραζουμε σε δυνατη φωτια [ μεχρι να δουμε οτι εχει βρασει το κυδωνι μας περιπου 10 - 15 λεπτα ,Αφου ειναι ετοιμο ριχνουμε μεσα την αμπαροριζα ,την βανιλιες την γλυκοζη και τα αμυγδαλα ανακατευοντα με προσοχη μια δυο φορες και το αφηνουμε να κρυωσει καλα ολο το βραδυ και την αλλη μερα αν δεν εχει δεσει το δινουμε μια βραση 5 λεπτα.Βαζουμε τα βαζα και τα καπακια στο φουρνο για 10 λεπτα στους 100 βαθμους στις αντιστασεις να αποστειρωθουν,και χλιαρο το γλυκο μας, γεμιζουμε με προσοχη γιατι καινε και τα δυο και αναποδογυριζετε τα βαζα μας....Τα αφηνετε να κρυωσουν καλα και τα τοποθετειτε στο ντουλαπι σας ...
Οταν το ανοιξετε το διατηρειτε στο ψυγειο
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

[ΔημητραΒογιατζογλου]

Μαράκι μου πολύ ωραίο το γλυκάκι.να είσαι καλά φιλια καλό βράδυ 🎄😍🎀🌸💝🎄💯

[ΜαρίναΜιχελή-ητ]

Πολύ ωραίο γλυκό του κουταλιού και το έχεις πετύχει Μαρια μου!Καλοφαγωτο🌹🎈🌹

[giorgostraianos]

Μαρια μου και μας τρελαινεις και μας γλυκαινεις με τα ωραιες σου καλλιτεχνιες σου!!!!

[ΦιλίππαΛιόλιου]

Μπράβο Μαρία μου Τελοιο το γλυκάκι Θα το κάνω Πολλά φιλια Καλό βραδυ 🙏🙏🙏🎄🎄🎄❤️❤️❤️😋😋😋

[annaskendos]

Maria...thank you for this video. I was waiting for it and have saved my quince. Tomorrow this is what I'm making finally. Thank you for the tip on keeping the sweet a golden colour and having it turn red. Can't wait to enjoy it. 😊❤❤❤👌👍👍👍🖐

[ΑνδριανναΚοκκαλη]

Γειά σου Μαράκι μου το πιο πιθανό γλυκό μας έκανες για στα χεράκια σου πάντα επιτυχίες να έχεις πολλά φιλιά καλό βράδυ💜

[ΚερασαΣγουρελη]

Μπράβο αγαπητή Μαρία πρώτο σχόλιο και μου αρέσει καλοφαγωτο καλές γιορτές

[giotasi]

Ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά του κουταλιού 😀😀κ. Μαρία είναι η εποχή τους για αγορά στη λαϊκή η σούπερ μάρκετ? Να πάω? 💕💕🎄⛄

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Γιασου Μαρία μου άργησα να ανοίξω το κινητό, πιάστηκε ο σβέρκος μου και δεν είδα το βίντεο νωρίς, ωραίο το κυδώνι κάνω κάθε χρόνο, μου αρέσει πολύ. Καλό ξημέρωμα να έχουμε.

[ΗλιοςΔάρτζαλης]

Μαρία πολύ ωραίο!! Α θέλω να σου πω ότι το τουρσί λαχανικών έγινε πάρα πολύ ωραίο!!!

[ΕλευθέριαΘρησκου-ρζ]

Μαρία μου έφτιαξα το γλυκό αλλά μαλακωσαν πολύ στα 5 λεπτά βρασμου γιατί?

[kyriakospanagiwtou]

Πολύ ωραίο το γλυκό σου μήπως ο πατέρας σου ήταν Ζαχαροπλάστης δεν εξηγείτε αλλιώς

[aoratos]

Εγώ πάλι δύο φορές το έκανα και της δυο το πέταξα ...αλλα κρατάω τα βάζα για σουβενίρ...αλλοι λένε πρέπει να τριτώσει το κακό.

[ΔημητραΒογιατζογλου]

Καλά λες έβαλα και αυτό για μένα καλά Μαράκι όλο αυτό θα το φας ΧΑ ΧΑ ΧΑ