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RISOTTO alla SALSICCIA - FACILE e GUSTOSISSIMO😋😍
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Uno dei risotti più semplici e uno dei nostri preferiti in assoluto: oggi risotto alla salsiccia🔥 Una sola pentola per prepararla e il pranzo è risolto...meglio di così!😍✨
00:00 – PRESENTAZIONE
00:07 – TAGLIO SALSICCIA
00:12 – COTTURA SALSICCIA
00:54 – TOSTATURA RISO
01:04 – COTTURA RISOTTO
01:19 – AGGIUNTA SALSICCIA
01:43 – MANTECATURA
02:05 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI
Riso Carnaroli 320 g
Salsiccia (o luganega) 400 g
Brodo di carne 1 l
Vino bianco 40 g
Scalogno 1
Timo q.b.
Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai
Pepe nero q.b.
PER MANTECARE
Burro freddo 40 g
Parmigiano Reggiano DOP freddo 40 g
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