Микрозелень гороха - Живой продукт

Полезный и вкусный горошек
⠀
Микрозелень гороха пользуется большим спросом. И помимо вкусовых качеств, растение содержит большое количество полезностей.
⠀
🌱 Витамины А, С, В, С, В2, В1, В6, Е, РР, К, фолиевая кислота, каротиноиды, бета-каротин. Микроэлементы - магний, хлор, кальций, калий, железо, йод, селен, цинк, марганец, натрий, фосфор, сера, медь, хром, фтор, бор, кобальт, кремний, олово, никель, алюминий, цирконий, молибден.
⠀
😊 Полезные свойства для организма:
- предупреждение старения стенок кровеносных сосудов; - улучшение работы пищеварительной системы; - улучшение перистальтики кишечника.
⠀
Вкус😋
Разные части побега – и на вкус разные. Сам по себе он съедобен полностью: листья более нежные и хрустящие со сладковатым вкусом, а стебель немного плотнее листьев, но при этом и сочнее. Пробуя побеги гороха, люди часто замечают во вкусе ореховый оттенок, который и является главным отличием микрозелени гороха от любой другой.