7 Erros: “Ovo de Páscoa”

Jogo dos 7 erros versão Ovo de Páscoa

1. Usar Chocolate Em Barra
2. Derreter o Chocolate em Altas Temperaturas
3. Usar a Forma do Jeito Errado
4. Deixar Chocolate Acumulado na Forma
5. Gelar com a Boca do Ovo pra Cima
6. Deixar Muito Tempo na Geladeira ou Colocar no Freezer
7. Tirar as Rebarbas com a Faca Fria

#euteensino #agoravocesabe #ovodepascoa #chocolate #pascoa

[AlmanaqueSOS]

Errata: VERDADE, chocolate fracionado não é considerado chocolate (nobre). O ideal seria fazer a tempera. Pecamos nessa parte, desculpa pessoal! A ideia era ensinar a fazer ovo de páscoa de maneira simples, faltou destacar essa informação. ❤️

[JJK]

- Parou, parou, parou! O que que c tá fazendo?
- Ué, um ovo de páscoa.
- Mas desse jeito?

[angelicacrod]

Não usem chocolate fracionado, não é chocolate, é misturado com gordura vegetal. Na embalagem mesmo vem "cobertura SABOR chocolate". Usem chocolate nobre, ou seja, oq está escrito chocolate mesmo.

[willowBSR]

Finalmente estão dando vez pra ela nos vídeos como a principal e não como uma assistente auxiliar

[cienciandre]

Meu sonho é que os confeiteiros percebam que ovo feito com chocolate em barra é sim errado e por isso deve ser vendido mais barato que ovo feito com chocolate fracionado rssss

[BibichanK]

Não cometi nenhum erro! 🎉 Deixo essa função para as pessoas profissionais e valorizo comprando e comendo 😂

[enathanaelribeiro]

Vamos lá: o erro 1 não é erro! Até pq você pode e deve usar chocolate para fazer os ovos, afinal de contas o ovo é de chocolate e não de cobertura 🤡. O "chocolate" fracionado não é chocolate e sim cobertura fracionada sabor chocolate, ela não tem manteiga de cacau na dosagem para configurarem como chocolate e portanto não necessita de temperagem. Já o chocolate nobre (esse que ela ilustrou como sendo de barra) precisa fazer a temperagem e aí sim moldar o seu ovo de páscoa. Lembrando que tanto o chocolate nobre quanto a cobertura fracionada se encontra no mescado tanto em gotas quanto em barras, o formato que ele é vendido não diz respeito a sua qualidade.

[leticiasilvamelo]

Pra quem sabe temperar, mejor usar chocolate mesmo.

[robertocollarino]

Chocolate fracionado é o maior erro possível.

[louisecosta]

Obrigada moça, amei as dicas, aprendi muito, Deus te abençoe sempre em nome de JESUS 🙏

[nayanefmdutra]

Não há problema algum usar o fracionado. O problema é vender sem avisar. Aí que a galera erra. É igual vender bolo red velvet, mas, na verdade, é bolo simples de massa branca com corante vermelho e recheio de leite ninho. O que falta é honestidade! Quer vender um red velvet? Faça um bolo a base de beterraba com recheio de cream cheese.

Mesma coisa na Páscoa. Só falar quer os ovos são com chocolate fracionado.

[giselle_on]

Muito bom ver ela fazendo o vídeo de erros ❤❤❤❤

[fearrarirf]

Se esquecer o chocolate na geladeira e quiser evitar as manchas ou suar, é so tirar e deixar chegar na temperatura ambiente ainda dentro da forma 🙂

[tatianemaragno]

Legal essa dica pra quem faz para vender 👍

[tati-osz]

Existe uma técnica pra derreter chocolate nobre sem temperagem, necessita de uma tigela plástica que possa ser levada ao microondas e um termômetro, se deixar passar da temperatura limite tem que temperar, tem vídeos explicando essa técnica no YouTube 😊

[marceloborde]

Obrigado! Já cometi todos os erros 😅😅😅

[jeffersonchagasdasilva]

Nossa que mulher fofa, deixou tudo bem explicado

[シンディ-kj]

fazem um tutorial pra ovo de páscoa!! seria incrível

[ValOliveira-uw]

Tenho que mandar isso pra minha mãe isso é muito importante muito obrigado por avisar😮

[nath]

Tem que avisar também que é de 30 em 30 segundos no microondas e tem que mexer pq as vezes o chocolate tá inteiro mas já derreteu e é só mexer. As vezes a pessoa acha que tem que derreter mais e acaba queimando