Φοινίκια της Γιαγιάς ΝΤΙΝΑΣ #πVideoStudio

Τον περασμένο μήνα βρέθηκα στα Τσόνια ( ένας παράδεισος ησυχίας )
στην Μυτιλήνη, έπρεπε να ανακαινίσω το εξοχικό που έχει εδώ και
50 χρόνια η οικογένεια μου. Μέσα σε όλα τα οικογενειακά κειμήλια
της οικογένειας βρήκα και το βιβλιαράκι της ΄΄ ΜΑΜΑΣ ΝΤΙΝΑΣ ΄΄
με τις συνταγές της. Ε!!!!! τι να πω……….
Μάλλον το προόριζε για μένα.
Εκατοντάδες συνταγές με παρατηρήσεις πώς πότε και πού να ρίξουμε τα
υλικά και ΠΟΛΛΑ ΑΛΛΑ,
γ΄αυτό σήμερα από το βιβλιαράκι της ΓΙΑΓΙΑΣ ΝΤΙΝΑΣ
εγώ σήμερα προσπάθησα και έφτιαξα τα ΦΟΙΝΙΚΙΑ (Μελομακάρονα για μας).
Και τελικά…………… ΝΑΙ η παράδοση δεν πρέπει να χαθεί.
Ξεθάψτε όλοι από το σεντούκι της ΓΙΑΓΙΑΣ
τις συνταγές μοιραστείτε τις με όλους για να μην χαθεί η παράδοση μας,
γιατί τότε μαγείρευαν όλες οι νοικοκυρές χωρίς άγχος με μόνο μέλημα
την αγάπη προς την οικογένεια.
#πVideoStudio #πVintageHouse #Γιαγιά #Φοινίκια #Μελομακάρονα #AxiotisParaschos