Szarpany kurczak po meksykańsku🇲🇽 przepis w opisie🔥

Szarpany kurczak po meksykańsku – idealny na sylwestra! 🇲🇽
Gotowi na kulinarną podróż do Meksyku? Zróbcie szarpanego kurczaka, który idealnie pasuje do burrito, tacos, nachos albo po prostu jako danie główne na sylwestrowy stół! 🔥

🌀Składniki do marynowania kurczaka:
1 kg kurczaka - najlepiej wytrybowane uda, w ostateczności pierś
4 łyżki wędzonej papryki
2 łyżki ostrej papryki,
1 łyżka chilli,
3 łyżki kminu rzymskiego,
2 łyżki soli,
2 łyżki suszonej kolendry - można pominąć😀,
1 łyżka oregano,
5-6 ząbków czosnku,
Sok z dwóch limonek i dwóch pomarańczy,
1 łyżka nasion pieprzu,
1 łyżka nasion kolendry - można pominąć😆,
1 łyżka aromatu wędzarniczego - gamechanger🫡,

🌀Sosiwo:
100 g ketchupu,
100 g sosu BBQ,
100 ml soku z limonki,
150-200 ml piwa - najlepiej corony😎,

🌀Oprócz tego:
2-3 cebulę,
3-4 ząbki czosnku,
50-100 g jalapeno - opcjonalnie, ale jeśli lubicie na ostro to dajcie nawet habanero😆,
1-2 laski cynamonu

#szarpanykurczak #kurczak #burrito #kuchniameksykańska #texmex #sylwester #kolacja

[JedynakGotuje]

Szarpany kurczak po meksykańsku – idealny na sylwestra! 🇲🇽
Gotowi na kulinarną podróż do Meksyku? Zróbcie szarpanego kurczaka, który idealnie pasuje do burrito, tacos, nachos albo po prostu jako danie główne na sylwestrowy stół! 🔥

🌀Składniki do marynowania kurczaka:
1 kg kurczaka - najlepiej wytrybowane uda, w ostateczności pierś
4 łyżki wędzonej papryki
2 łyżki ostrej papryki,
1 łyżka chilli,
3 łyżki kminu rzymskiego,
2 łyżki soli,
2 łyżki suszonej kolendry - można pominąć😀,
1 łyżka oregano,
5-6 ząbków czosnku,
Sok z dwóch limonek i dwóch pomarańczy,
1 łyżka nasion pieprzu,
1 łyżka nasion kolendry - można pominąć😆,
1 łyżka aromatu wędzarniczego - gamechanger🫡,

🌀Sosiwo:
100 g ketchupu,
100 g sosu BBQ,
100 ml soku z limonki,
150-200 ml piwa - najlepiej corony😎,

🌀Oprócz tego:
2-3 cebulę,
3-4 ząbki czosnku,
50-100 g jalapeno - opcjonalnie, ale jeśli lubicie na ostro to dajcie nawet habanero😆,
1-2 laski cynamonu

#szarpanykurczak #kurczak #burrito #kuchniameksykańska #texmex #sylwester #kolacja

[kzhi]

Jak zawsze najwyższy poziom. 🎉 Akurat wczoraj wykonałem burrito z wołownią, fasolą, chilli, chorizo, buratą i paroma innymi składnikami. Brzmi lepiej niz smakuje. Miłego dnia.

[aleksanderkuriata]

>„Godzina dzieli Cię od spróbowania tego”
>”przypraw mięso, odstaw na 6 godzin”

[Roberto-cx]

Mordzia fajne świetne jak zawsze jesteś mistrz 😀ale w sobotę miałeś pokazać pastę pistacjową w swoim wyrafinowanym stylu a tu jakieś tylko Burito ☹️czekam cierpliwie 😀

[janwojtyna]

Jalapeno i to jeszcze z zalewy... Chille de Arbol do tego Ancho i Guajilo i można taki sos wykozaczyc że nie trzeba będzie Jalapeno.

[stefanzawalony]

Fajne a te kcal w przybliżeniu na 100g czy całe burrito

[hadwa]

Nieno mistrzu. Jak już będziesz miał swoją knajpę i ja przyjdę to bardzo cię proszę o wykrawanie mi zujonow i tych żyłek chrzastek z kurczaka
Bo wygląda meeeega jak tamta kanapka wtedy, ale bez zujonow musi być