Kiss Katalin: Karácsonyi előkészületek 3.

2024-12-13 13 óra Rádió Bézs az interneten. Már csak 10 nap van karácsonyig, és elérkezett a nagybevásárlás ideje az ünnepi vacsorához. Válaszhatunk, hogy halas vagy húsos menüt állítunk össze a családi szokások szerint (töltöttkáposzta mind a két esetben ajánlott). Ünnepi lazactörzset süthetünk burgonyapüré ágyon, pirított zöldséggel körítve vagy dönthetünk a füstölt-sült tarja mellett zöldség körettel és pirított káposztával. A fő fogás elé-mögé többféle elő- vagy átmeneti ételt is ajánlunk: kéksajtos burgonyapürét, egy pohár kanadai sütőtök krémlevest, halkockákat vagy apró falatokat fogpiszkálóra felszúrva. A hagyományos bejgli mellett/helyett készíthetünk VIII. Henrik féle palacsintát is.