Demeter-Milch ist gefragt | Unser Land | BR Fernsehen

Der Biomilch-Markt ist voll, nahezu alle bayerischen Molkereien nehmen keine Biobauern mehr auf. Nur Demeter-Produkte boomen und darum sucht die Molkerei Berchtesgadener Land neue Demeter-Milchlieferanten. Doch die Anforderungen sind streng: Nach der Lehre von Rudolf Steiner müssen Kühe Hörner haben und der Biobauer muss mit Präparaten arbeiten.

Autorin: Angelika Vogel

[familientherapie-muenchen-]

Super! Weiter so Herr Fuchs! Danke von mir als Verbraucherin, die nur Demeter Milch kauft!

[leonderprofi]

Macht die Demeter Produkte doch verdammt nochmal etwas teurer und gebt das Geld den Bauern!!

[petbaum]

Ich unterstütze Demeter. Meine Gesundheit ist mir das wert. Der Tierschutz ist so wichtig.

[PP]

Dass es die Berchtesgadener Demeter Milch gibt, wusste ich gar nicht. Bei REWE 1, 69€ und da ich nicht sooo viel Milch pro Jahr brauche ist der Preis in Ordnung.

[ProfessorUFC]

Die beste Milch, die es gibt, ist Demeter Heumilch mit dem Zusatzlabel „ Zeit zu zweit - für Kuh und Kalb“

[Gebieter]

Also ich fand die demeter Milch aus der Glasflasche immer unübertroffen lecker. Sehr selten, habe ich auch mal von der Milch eine Flasche gekauft (Wie eine gute Flasche Whyskie, die man sich ja zwischen den Standard-Zeug auch mal gönnt, aber bewusster genießt). Ich hatte keine Ahnung über die Richtlinien. Ich denke die Fütterung mit echten Gras (schmeckt man richtig), aber vor allen die nur minimale Bearbeitung in der Molkerei macht den Unterschied (In der Milch schwimmen oben richtig Butter-Klümpchen... keine Homogenisierung wie in der Standard-Milch - und da wird sicher auch nicht so unnötig das Fett entfernt, nur um es danach wieder Promille genau nach der Packung hinzuzufügen). Aber diesen Homöopathie-Ähnliche Scheiß der im Video gezeigt wurde... das kann ich echt nicht gut heißen.

[rhinoujakey]

Also bei diesen homöopathischen Präparaten bin ich ja eher skeptisch, aber genau so stelle ich mir die Landwirtschaft vor. :)
Da bin ich als Verbraucher dann auch bereit, etwas tiefer in die Tasche zu greifen.

[RonjaundFee]

Ich kaufe ja wenn möglich nur Demeter Milch und Milchprodukte, aufgrund des Tierwohls .... aber das mit den Präparaten ist echt befremdlich. Das hab ich tatsächlich noch gar nicht mitbekommen. 😄

[sonntagfeiernwir]

Also die Milch von euch ist echt der Wahnsinn 🙏

[Bruningable]

Solang's die Innenstadt-Rucola Bezirk-Bobos fest kaufen und die Viecher profitieren, passt doch ois! :-)

[asmrfriendships]

Die Präparatearbeit halte ich für unnötig, aber die Haltungsbedingungen sind absolut unabdingbar. Gratulation und dank an den Demeter-Landwirt. 👍

[nicokern]

4:47 nein, das klingt nicht esoterisch. Das IST esoterisch!

[asdfghjk]

Der Bauer bekommt 57 Cent im Einkauf kostet sie dann 1, 65€ im Liter immer noch deutlich zuwenig für den Bauern wenn man es mit dem Aufwand und der deutlich geringeren Menge vergleicht sind die 57 Cent sogar unverschämt

[SentByNature]

Demeter,
Bioland,
und Naturland.

😊

[bretzel]

das tierwohl und das prinzip das man nur die menge an vieh hält welche von der fläche auch tragbar sind finde ich voll gut. Aber diese schwachsinnigen vodoo rituale werden halt viele bauern absschrecken weil es komplett sinnloser mehraufwand ist. schade

[PublicPoll]

ja mei, solangs den viechern guad geht

[Raphael-ptrx]

1:56 ich verwende bei Flüssigkeiten immer Liter als Angabe ;)

[merick]

Die Esoterik ist mir recht egal aber das Tierwohl und die Qualität stimmt einfach und kostet wirklich nicht viel mehr z.B. für den Liter Bio Heumilch zahle ich 2 Euro 15 cent Pfand auf die Flasche di andere Milch gibts im Schnitt für 1.30 und ist oftmals nicht einmal bio das ists mir wert

[carir.]

Oh, was für eine "Sensation": Milch in der Glasflasche. Früher gab's *nur* Milch in der Glasflasche bzw. sie wurde in der Milchkanne geholt! Aber diese Menschen bezeichnet das linkslinke Staats-TV ja nun als
Übrigens: Im Lkrs. Miesbach gibt es auch viele Bio-Bauern, die die Milch ab Hof verkaufen. Manche haben sogar einen Automaten, an dem man die Milch abzapfen kann. Damit ist man zeitlich unabhängig. (Bitte passende Münzen mitbringen, der Automat kann nicht wechseln.) Mehrwegflaschen haben sie auch meist in der Kiste, aber manchmal sind sie aus. Also besser gleich die eigene, gutgespülte Flasche o. Kanne mitbringen.

[MCGarten]

Ich kaufe auch Demeter. Wie sieht es mit den Kälbern aus bei Demeter? Dürfen die Leben? Gibt es solch eine Marke, bei der die Kälber leben dürfen.
Ich würde dafür viel Geld ausgeben.