filmov
tv
Cozonac cu aluat opărit 119 #OtiliaDumitrescu # vegan
Показать описание
Rețetă de post, dietetică
Pentru că în această perioadă toată lumea face cozonac, m-am gândit să vin și eu cu rețeta mea de cozonac de post, cozonac doar cu ingrediente de origine vegetală.
Este un cozonac delicios.Cei care au mâncat din acest cozonac, de câte ori am făcut, au spus că nu se cunoaște că este fără ou.Eu una nu văd diferența între acest cozonac si cel tradițional, la gust si nici la aspect.Singura diferență este că acest cozonac este mai sănătos si cred că asta este cel mai important.
Ce am uitat să amintesc in lista de ingrediente la aluat de cozonac, este uleiul (150 ml.).Eu am folosit un ulei presat la rece, de măsline dar folosiți oricare alt ulei aveți, deși recomandarea mea este să folosiți un ulei nerafinat, pentru că este mai sănătos.
Am amintit si intr-un alt video că amestecul de lapte, ouă și zahăr alb este foarte toxic,în special pentru ficat si nu îl recomand.
Ingrediente aluat:
1 kg făină albă de grâu tip.650
50 g drojdie proaspătă
1 linguriță sare (rasă)
1 linguriță pudră de turmeric
1 lingură coajă de portocală rasă (alte arome după gust)
Ingrediente umplutura :
1 măr mare ( 250 g )
fructe uscate sau confiate ( opțional )
coajă de portocală ( sau alte arome dupa gust . )
Aici găsiți o altă rețetă de cozonac- floare cu alune.
Cozonac floare cu alune, de post / Otilia Dumitrescu
Alte retete cu aluat pufos,de post gasiti aici:
Cornuri pufoase cu zmeura si portocale ( de post) / Otilia Dumitrescu
Chec aromat si pufos ( fara oua,lapte sau unt) / Otilia Dumitrescu
Poale in brau( placinte moldovenesti) de post / Otilia Dumitrescu
Chec de post cu glazura de ciocolata,simplu,rapid si delicios / Otilia Dumitrescu
Briose cu banane si ciocolata, fara oua , lapte sau unt / Otilia Dumitrescu
Tarta cu fulgi de ovaz si fructe de padure, fara zahar, afanatori sau oua / Otilia Dumitrescu
Dacă vreți să mă susțineți pentru a continua ,vă rog dați un like, lăsați un comentariu, abonați-vă la acest canal si activați clopoțelul pentru notificări, iar dacă vă plac rețetele distribuiți ! Vă mulțumesc pentru susținere!
Pentru o mai bună vizionare întoarceți telefonul !
Pentru că în această perioadă toată lumea face cozonac, m-am gândit să vin și eu cu rețeta mea de cozonac de post, cozonac doar cu ingrediente de origine vegetală.
Este un cozonac delicios.Cei care au mâncat din acest cozonac, de câte ori am făcut, au spus că nu se cunoaște că este fără ou.Eu una nu văd diferența între acest cozonac si cel tradițional, la gust si nici la aspect.Singura diferență este că acest cozonac este mai sănătos si cred că asta este cel mai important.
Ce am uitat să amintesc in lista de ingrediente la aluat de cozonac, este uleiul (150 ml.).Eu am folosit un ulei presat la rece, de măsline dar folosiți oricare alt ulei aveți, deși recomandarea mea este să folosiți un ulei nerafinat, pentru că este mai sănătos.
Am amintit si intr-un alt video că amestecul de lapte, ouă și zahăr alb este foarte toxic,în special pentru ficat si nu îl recomand.
Ingrediente aluat:
1 kg făină albă de grâu tip.650
50 g drojdie proaspătă
1 linguriță sare (rasă)
1 linguriță pudră de turmeric
1 lingură coajă de portocală rasă (alte arome după gust)
Ingrediente umplutura :
1 măr mare ( 250 g )
fructe uscate sau confiate ( opțional )
coajă de portocală ( sau alte arome dupa gust . )
Aici găsiți o altă rețetă de cozonac- floare cu alune.
Cozonac floare cu alune, de post / Otilia Dumitrescu
Alte retete cu aluat pufos,de post gasiti aici:
Cornuri pufoase cu zmeura si portocale ( de post) / Otilia Dumitrescu
Chec aromat si pufos ( fara oua,lapte sau unt) / Otilia Dumitrescu
Poale in brau( placinte moldovenesti) de post / Otilia Dumitrescu
Chec de post cu glazura de ciocolata,simplu,rapid si delicios / Otilia Dumitrescu
Briose cu banane si ciocolata, fara oua , lapte sau unt / Otilia Dumitrescu
Tarta cu fulgi de ovaz si fructe de padure, fara zahar, afanatori sau oua / Otilia Dumitrescu
Dacă vreți să mă susțineți pentru a continua ,vă rog dați un like, lăsați un comentariu, abonați-vă la acest canal si activați clopoțelul pentru notificări, iar dacă vă plac rețetele distribuiți ! Vă mulțumesc pentru susținere!
Pentru o mai bună vizionare întoarceți telefonul !
Комментарии