Bihun Kuah Cepat Saji - Bihun Berkuah Enak & Segar

BIHUN KUAH CEPAT SAJI
Resep by Rudy Choirudin

Bahan 1 :
• 3 sdm Minyak Goreng
• 3 siung Bawang Putih, digeprek
• 1 batang Daun Bawang Prei, dirajang 1 cm
• 2 butir Telur
• 3 buah Cabe Rawit Merah, dirajang
• 4 buah Baso Sapi, dipotong bulat 4 bagian
• 50 g Kol, dirajang kasar
• 50 g Sawi Hijau, dirajang kasar

Bahan 2 (dicampur rata) :
• 1 sdm Kecap Asin
• 1/2 sdt Saus Tiram
• 1/2 sdt Minyak Wijen

Bahan 3 (dicampur rata) :
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk

Bahan 4 :
• 800 ml Kaldu Ayam
• 400 g Bihun yang sudah diseduh

Bahan 5 :
• 2 sdm Bawang Goreng
• 100 g Potongan Timun Kupas
• 10 buah Cabe Rawit Hijau

Cara Memasak :
• Campur garam, gula & Ladaku Merica Bubuk, aduk rata & sisihkan.
• Campur kecap asin, saus tiram & minyak wijen, aduk rata & sisihkan.
• Tumis bawang putih hingga kekuningan.
• Masukkan daun bawang & cabe rawit, tumis hingga daun bawang layu.
• Masukkan telur, orak-arik kasar hingga keluar aroma harum telur yang tergoreng.
• Masukkan baso & sayuran, aduk sesaat.
• Masukkan campuran kecap beserta campuran garam, gula & Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
• Tuang kaldu ayam, masak hingga mendidih.
• Masukkan bihun, masak hingga mendidih kembali.
• Angkat & sajikan dengan potongan timun, cabe rawit hijau & taburan bawang goreng.
.
Nah sahabat, mudah bukan, sekarang sahabat sudah tau nih resep simple Bihun Kuah Cepat Saji ala Rudy & Sahabat. Di recook yuk sahabat. Terima kasih
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Ragam Resep Kreasi

Super Simple Maksimal

Resep & Metode Desaku Marinasi

Tumisan Praktis

Kreasi Masakan Opor

Kreasi Masakan Lodeh

Kreasi Masakan Gulai

Kreasi Masakan Sambal Goreng

Kreasi Masakan Kari Nusantara

Kreasi Masakan Balado

[hermayatiaminah]

Menu ini pas sekali di santap saat hujan yg dingin. Wow. Mantap. Trims mas rudy utk inspirasinya.

[lynaja]

Resep besok makan siang untuk anak sy, trimakasih resep nya

[necofransiska]

Enak sekali bihun kuahh pasti seger banget nih pas nyruput kuahnya ... :)

[hestyfamily]

Wah super enak banget trimakasih atas resepx 😍😍

[fnr]

Awalnya sempat underestimate resep ini, ternyata enakk.. Padahal bikin yg lebih simple lg, tanpa daun bawang, minyak wijen, dan bakso, tp kaldu ayam diganti air+kaldu jamur, terus ditambahin bawang merah.. Anak pun suka (tanpa cabe)
Makasiih chef Rudy dan tim

[ndsk]

bahan2 ini yg sy selalu pake kalo bikin bihun kuah dr dl.. + ada 1 lg bahan rahasia 😂

[ihrishhafidz]

Chef, kalo ngga punya minyak wijen bisa diganti minyak goreng ngga chef? Atau apalagi yang bisa diganti chef?

[radevaabhistaramadhan]

Chef pakainya bihun jagung/bihun beras ya? Tolong di jawab ya. Terimakasih