Νηστίσιμοι ταραμοκεφτέδες με βρώμη.

[Προϊόνταγης]

Τους έφτιαξα. Είναι πολύ νόστιμοι και είναι πολύ ωραίος ουζομεζές ή με τσικουδιά. Αλλά (πάντα υπάρχει ένα αλλά), τα 70γρ ταραμάς δεν φαίνονται καθόλου στο τέλος και τα μισά ματσάκια πρασινάδας ήταν too much μέσα στο μείγμα, σε σημείο που δεν έδενε με τα υπόλοιπα υλικά. Επίσης τα υγρά υλικά δεν έφταναν για να φουσκώσει η βρώμη και πρόσθεσα λίγο νερό. Το τελικό αποτέλεσμα δεν θύμιζε ταραμοκεφτέδες, αλλά ήταν τόσο νόστιμο, που ξετρελάθηκε όλη γειτονιά. Εννοείτε ότι κέρασα τον κόσμο. Ελπίζω να μην σε στεναχώρησα. Εξ' άλλου, περί ορέξεως κολοκυθόπιτα όπως λέει και σοφός λαός. Η γεύση είναι καθαρά υποκειμενική υπόθεση. Έμενα πάντως δεν θα μου έκοβε να φτιάξω κεφτέδες με βρώμη. Συγχαρητήρια. Από εδώ και μπρος θα σε παρακολουθώ για τέτοιες όμορφες ιδέες.