L'Escale un restaurant du milieu ordinaire en milieu protégé - Ep 7 PARTAGES Sauvegarde 13 ESAT/CD13

Dans cet épisode, on pousse la porte du restaurant l’Escale situé au rez-de-chaussée du CD13 à Marseille. Au menu : vente à emporter et plats fait-maison pour les fonctionnaires du vaisseau bleu mais aussi de l’inclusion et du partage entre personnes en situation de handicap et agents du département. Pour comprendre comment ce lieu favorise l’intégration de travailleurs handicapés, on tend le micro à la brigade de l’ESAT Léon Bérenger de Sauvegarde 13 en charge de ce restaurant. Elle vient témoigner de son activité et de la rencontre réussie entre milieu dit protégé et milieu ordinaire.

Personnes interviewées : Nour-eddine JEDDI (Moniteur d’atelier), Frédéric (Travailleur Handicapé), Soirfati et Moïsette (Travailleuses handicapées).

Ecriture/réalisation/montage : Aurélie PIOCH-GALIBERT (Assistante développement, Sauvegarde 13).