Kugel dyniowy 😎 - Męskie gotowanie

Tradycyjny kugel przygotowuje się ze startych ziemniaków z dodatkiem jajka, mąki i mięsa (baranie, drobiowe). Dziś nietypowy wariant tego dania - kugel dyniowy.
Danie na oryginalny obiad, zdrowy i smaczny.
Danie z dyni, ciekawe i smaczne. 😋😋😋
Prosty przepis. Łatwy do przygotowania❗️

Gotuj smacznie, gotuj z pasją!

Męskie Gotowanie - Paweł Horąży

Skład:
- 1 kg dyni
- 3 jaja
- 100 g mąki pszennej lub ryżowej
- 100 g maki gryczanej
- 100 g brokuł
- 50 g pora
- przyprawy

1. Dynię umyć, wyjąć pestki, pokroić, zetrzeć na tarce na grubych oczkach;
2. Startą dynię wymieszać dokładnie z jajkiem;
3. Dodać mąkę oraz przyprawy i bardzo dokładnie wymieszać;
4. Połowę masy przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy;
5. Ułożyć cząstki brokuła;
6. Na wierzch położyć pozostałą masę dyniową;
7. Piec 60 minut w 180°C

SMACZNEGO 😋😋😋

Produkcja i realizacja: Paweł Horąży i Dorota Milerowicz