Испанские каникулы! 4 Знаменитых БЛЮДА ИСПАНСКОЙ КУХНИ, которые легко приготовить от Всегда Вкусно!

Если хотя бы однажды вы были в Испании, тогда вам не нужно объяснять все прелести испанской кухни, наполненной местными ароматами трав, оливкового масла и сочными фруктами и аппетитными овощами. Сразу 4 рецепта вкусных блюд мы приготовили вашему вниманию.

00:00 - Уэвос ротос
01:50 - Альбондигас
04:22 - Чоризо-рагу с курицей
06:39 - Гаспачо

РАЗБИТЫЕ ЯЙЦА / HUEVOS ROTOS
⏱ 20 минут

Huevos rotos - Разбитые яйца. Кто-то называет это блюдо яичницей, кто-то жареной картошкой, правы и те, и другие. В каждом регионе Испании существуют свои тонкости и вариаций приготовления, но всегда остается главное - жареный картофель со специями и жидкий желток. Приготовить это блюдо просто и получается очень вкусно!

АЛЬБОНДИГАС
⏱ 35 минут

Знатоки утверждают, что уже древние римляне готовили мясные фрикадельки, которые берут свое название от арабского ал-банидик. Альбондигас - так называются испанские фрикадельки. Готовят их, как правило, из смешанного говяжьего и свиного фарша, с добавлением сыра и специй. И, конечно, весь секрет в особенном соусе, который делает эти фрикадельки невероятно вкусными. О том, как приготовить испанские мясные фрикадельки, смотрите в нашем рецепте.

ЧОРИЗО-РАГУ С КУРИЦЕЙ
⏱ 55 минут

Что может быть проще, выкладываем все ингредиенты в противень, ставим в духовку и в результате получаем вкуснейшее блюдо к семейному обеду или на праздничный стол, которое идеально дополнит бокал красного вина.

ГАСПАЧО
⏱ 20 минут

Освежающий, сытный и легкий суп, идеален в знойные, жаркие дни. А главное, не нужно стоять у плиты. Подготовьте овощи и оливковое масло, желательно первого отжима, специи и блендер, и на приготовление вкусного обеда вам понадобится не более 15 минут. Не считая времени для охлаждения этого неповторимого супа. А еще, порезать овощи и заправить их, вы можете заранее, поместите их в холодильник, испанцы рекомендуют держать их там 24 часа и приступайте к приготовлению. 5 минут и ваш гаспачо готов!

И ЕШЁ:

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

🟢 Всегда Вкусно! в социальных сетях:

#рецепты

[lamensa]

Умение искусно сервировать и красиво подавать на стол — не менее важная процедура, чем само приготовление.🍒

[irinatchernychkova]

Отличные рецепты. Есть чем разнообразить свое меню. Спасибо за Ваш канал.

[ТатьянаПлутенко-ху]

Не знала, что это испанское блюдо: картофель или жареный или пюре и вбиваем яйцо.
Люблю.очень .

[barcelonkina]

Очень красиво и вкусно😋 Позволю себе немного критики, рассмешило слово "хуэвос"😄 Яйца по-испански "huevos", но буква "h" никогда не читается, поэтому произносят "уЭвос") Из той же оперы слово "huesos" (кости), какзалось бы по-русски даже неприлично произносить, но на самом деле, это безобидное слово "уЭсос") И альбондигас готовят иначе, но здесь это не важно, всё-равно слюнки потекли😁

[ИринаСереденко-жц]

Пожалуй, приготовлю что-нибудь из этого)))

[Музя-вф]

Тока начал смотреть с интересом...а тут хуэвос ротос 😅😅😅😅😅😅😅😅😅

[ВикД-ее]

Хорошо снято но это не гаспачо это сальморехо так как с хлебом.

[НаташаТычтна]

А картофель не чистится почему? Как-то не хочется кожуру есть.

[СветланаРодионовна-ой]

Не чищеную картошку , не каждый будет есть и в Испании тоже.

[suerte-]

Все отлично, музыка нормальная, не заунывная, рецепты отличные, подача видео без нудятины и чистки овощей в кадре, и главное - это название. Вот без этих идиотских "весь мир сходит с ума" "кум из италии научил" " нереально вкусно".

[tatianakamzaeva]

Чорисо кладут в лентеху, но никак не делают с курицей,

[tatianakamzaeva]

Сверху в гаспачо кладут варенное яйцо, мелко порезаное, но никак не огурцы и ещу что то, и вообще откуда такие рецепты?

[tatianakamzaeva]

Опять не правильно, альбондики не добавляют сыр .