Подовая мини-печь для дома ППЭ-200. Выпекаем французский

Этот тестовый запек на нашей малышке, подовой печи ППЭ-200 ,
позволил нам определить те самые температуры, чтобы добиться отличного результатата. В этот раз мы пекли подовый и формовой французский хлеб.

В одну секцию ППЭ-200 вмещается 6 форм Л7 или 2 подовые заготовки весом до 620г каждая.

Мощность печи 1,6 кВт, подключается в евророзетку 16А (с заземлением). Предусмотрено ручное пароувлажнение в виде кармана для залива воды, что обеспечит вам образование пара во время выпечки и получение тонкой, хрутящей и красивой корочки.

Другие модели подовых печей собственного производства вы можете приобрести по ссылке

#подоваяпечь #оборудованиедляпекарни​​ #печьдляхлеба​​

[bmukhif]

Доброе утро, 22 марта был у вас на выставке.

[Pavel]

Здравствуйте ! скажите где можно приобрести ваши печи и сколько они стоят ?

[DimaSparkChannel]

Почему только пшеничный хлеб ? Хотелось бы увиеть и результат со ржаным хлебом, как ваша печь справляется с этим

[hsidtgw]

Далеко ли шагнули технологии тулаторгтехники от шпэ-2? Все так же дорабатывать напильником?

[uepqjzx]

Каменный век никакой электроники даже таймера даже не верится в городе мастеров выпускать такую технику с параметрами 60х годов скопируйтеьхоть чтото у итальянцэв