TORRANDO CAFÉ COM O MESTRE CAFEEIRO! 🔥

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Um vídeo torrando café é inédito aqui no canal, mas chegou a hora de acompanhar uma torra com um mestre de torra!

[gilbertotomasdasilveira]

Parabéns ótimo conteúdo, boas dicas valeu mesmo.

[lafaietesalviano]

Salve Lucas, tudo bão sigo vc a algum tempo já e sempre tive curiosidade sobre o melhor tempo pra consumir o café após a torta e este vídeo mostrou com propriedade o que eu queria saber, show, forte abraço força e honra 🤜🤛🙏

[Recenape]

Acho que ele se equivocou, ao falar que procura doçura depois de primeiro crack. Por que ali em 4:41 é onde começa um cheiro de amido e que logo após vem um cheiro doce. Esse cheiro doce, dependendo da pressão e tempo exercido nesse processo é o que da a doçura desejada ao grão. Bom esse jeito que torro e da escola de Ensei Neto, eu torro pelo olfato, e não por gráfico. Qualquer eu mando um café que torrei, da região da alta mogiana da fazendo Santa Helena.

[sidneysantos]

Qual a temperatura ideal para a torra num torrador elétrico e por quanto tempo?
Grato.

[valdivinomotadebastosmota]

Um abraço de Anápolis-Goiás, gostaria muito de ganhar um seu bom café.

[kirakarmine]

Muito obrigada por essa aula incrível.

[DiogoKC]

Muito bom esse conteúdo. Realmente um dos mais importantes. Valeu o aprendizado. 👍

[matheus]

Baita aula sobre café, parabéns! Temos que valorizar muito essas riquezas brasileiras que são o café e as pessoas apaixonadas por café!

[ggsantos]

Que aula parabéns pelo conteúdo. Saberia dizer porque é difícil encontrar cafés especiais, especialmente os de torra clara nas grande redes de supermercados?

[camilaporfirio]

Que aprendizado!
Um dos melhores vídeos do canal! Parabéns 😍👏🏻👏🏻☕️

[ramiroteixeira]

Muito legal Lucas! Aulão de torra! Obrigado meu amigo.

[marcoangelnight]

mano moro em guapiacu, do lado de sjrp trabalho em uma torrefação e estou começando a montar a minha própria o torrador é para 120kg de café e queria ajudar para fazer um curso de especificação

[laismerker]

Parabéns, uma excelente aula! Porém, em um próximo vídeo, ele poderia ter o cuidado de estar usando a máscara corretamente.

[deni]

muito legal o video! 60 a 80 pessoas envolvidas na produção ?? impressionante!

Incrível! Sou louco pra fazer um curso no mestre!

[vctordfb]

Café e tecnologia 😍 O mundo precisa conhecer isso hahaha