Σουφλέ πατάτας !!!!!!!!!!

Υλικα
700 γρ πατάτες βρασμένες
100 γρ βούτυρο λιωμένο
80 γρ αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέκιν
200 γρ μανιτάρια κομμένα κονσέρβα
400 γρ τυρί gouda τριμμένο
8 φετες μπέικον προαιρετικά
7 φετες ζαμπόν
300 γρ σαλαμι παριζα
10 φέτες μοτσαρέλα
4 αυγά
400 ml κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
μια ροή μαυροπίπερο
μια ροή μοσχοκάρυδο
Εκτελεση
Καθαριζω της πατατες και της βαζω να βρασουν ενα τεταρτο περιπου.Μολις βρασουν της αφηνω να κρυωσουν ,και μετα της κοβω ροδελες και της στρωνω στο ταψι η μια διπλα στην αλλη .Βαζω λιγο αλευρακι ,για να τραβηξουν τα υγρα,προσθετο αλατι ,μαυροπιπερο και το μοσχοκαρυδο.το αφηνω στην ακρη .Σε ενα μπολ χτυπαω με το συρμα τα αυγα και μετα προσθετο την κρεμα γαλακτος την ανακατευω καλα και στην συνεχεια βαζω το αλευρι και ανακατευω γληγορα για να μην μας σβολιασει.Κατοπιν προσθετο και το λιωμενο βουτυρο το οποιο δεν θα ειναι καυτο.Προσθετο το γκουντας,το σαλαμι παριζα,το μπεικον , το ζαμπον τα μανιταρια και τα ανακατευω καλα με ενα κουταλι.Αφηνοντας εκτος της φετες μουσταρελα .....Οπως ειναι οι πατατες αραδειασμενες απο πανω βαζω το μειγμα στρωνοντας καλα να παει παντου ,και απο επενω βαζουμε της φετες μουσταρελα [δες βιντεο ] ψηνουμε στους 180 βαθμους αντιστασεις για 20 - 25 λεπτα περιπου ,μεχρι να ροδοκοκκινισει....Μολις ψηθει το βγαζουμε το αφηνουμε λιγο να κρυωσει και μετα το κοβουμε
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

[annaskendos]

Hi Maria....beautiful recipe and as always quick, simple and looks delicious. I will make it tomorrow for dinner. 🤗🥰👍👌

[ΜαρίναΜιχελή-ητ]

Υπέροχο νόστιμο!!! Με τόσα ωραία υλικα και γρήγορο Μαρία μου μπράβο!!! 👌👌👌👌

[ΚαλλιόπηΧριστοδούλου]

Πολυ ωραίο φαίνετε θα το φτιάξω. Καλο βράδυ

[ΦιλίππαΛιόλιου]

Μπραβο Μαρακι μου Εξαιρετικη συνταγη Παρα πολυ νοστιμη Θα την κανω οπωσδηποτε Πολλα φιλια Καλο βραδυ ❤️🌸🌷💠👍

[ΚατεριναΚαραμπαλη]

Τέλειο φαγακι! Μπράβο Μαρία μου! Θα το φτιάξω σύντομα! Να είσαι καλά καλό σου βράδυ και καλή εβδομάδα!!!

[katerinatsitsani]

Μπράβο Μαράκι, !Θα το φτιάξω σύντομα και θα σου, στειλω εντυπώσεις!!!

[ΚερασαΣγουρελη]

Καλοφαγωτο Μαράκι εδώ ήρθαν οι μοσχοβωλιες καλό βράδυ με υγεια πάντα

[mariapapadopoulou]

Καλησπέρα τι μέγεθος είναι το ταψί;και στο πόσο το ψήνουμε; και πόση ωρα;

[ΖιναΠαρλαμα]

Μαράκι, τέλειο.
Δέν έβαλα πάριζα γιατί δεν μάς αρέσει καί ούτε μοτσαρέλα γιατί δεν είχα. Το πυρέξ τελείωσε σε μισή ώρα καί ακόμα γλυφόμαστε 😋🤩😝

[ΔΙΑΜΑΝΤΩΠΑΠΑΒΛΑΧΟΥ-χξ]

Πολύ ωραίο Μαρακι μπορώ να βάλω γαλοπούλα αντί για παροχή.

[ΙΣΜΗΝΗΜΥΛΩΝΑ-δθ]

Φαίνεται πολύ ωραίο και νόστιμο το σουφλέ. Μια ερώτηση έχω. Τις πατάτες περίπου πόση ώρα τις βράζουμε; Κάνα εικοσαλεπτο; Ευχαριστώ.

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Γιασου Μαράκι μου ωραίο φαγητό, με τόσα υλικά θα γίνει σούπερ νόστιμο. Καλό ξημέρωμα

[ΔημητραΒογιατζογλου]

Μαράκι μου για σου καλά εσύ θα μας τρελάνεις τι είναι αυτό το σουφλέ υπέροχο θα το φτιάξω και θα σου πω εντυπώσεις το αλεύρι είναι όλο 80γρ, σε φιλώ καλή σου μέρα 🥀🤭🤭🤭