ЯК ЗАСОЛИТИ ( замаринувати ) ЧЕРВОНУ РИБУ?~~Cоління лосося~~Засолка червоної риби~~| Смаколик.юа

Вітаю,друзі!
Сьогодні у мене для Вас рецепт маринування червоної риби.
Засолений лосось таким способом - дуже смачний.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.

Приєднуйтесь до Instagram

Допомогти у розвитку каналу можна за допомогою:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ЗАСОЛКА ОСЕЛЕДЦЯ тут:

ОСЕЛЕДЕЦЬ/СКУМБРІЯ ЧИЛІ тут:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
- 0.5 кг червоної риби
- 1 ст.л солі
- 1 ч.л цукру

[СветланаЯ-жц]

У Вас приємний тембр і приємна мова, від Ваших відео отримуєш релакс, неспішно і душевно. Дякую.

[Анастасія-нь]

Зробили все по рецепту. Рибка просто неймовірно смачна🥰. Дуже дякую.

[ThePavelkk]

Я робив вперше 1 до 1.Дуже смачно.Як на мене найкраще співвідношення.А рибка готова через 12 годин.Забув.Дрібно порізоного кропчику туди..ммм

[kristihladkova]

Маринувала рибку по Вашому рецепту, це щось неймовірне, дуже смачно вийшло. Риба ніжна та малосольна виходить.

[ЛюдаШ-дц]

Марійка, Ваші рецепти - неймовірно смачні!

[foartebuna]

Корисна їжа завжди просто готується! Дякую!

[lyubakachmar]

Дуже апетитна, обов'язково приготую до нового року

[НаталіяХодобчук]

Вчора робила рибку по вамошу рецепту солилась майже добу
Вийшла ну дуже смачна
Дякую за рецепт❤

[oxanamardoian]

Такого посолу риба є малосольна і дуже смачна. Дякую за рецепт, і процвітання Вашому каналу 👍

[Uncle_Ksuha]

До новорічного столу червона рибка власного посолу - саме те, що потрібно!

[iuliiaolexandrivna]

Дякую за чудовий рецепт! Ціную Ваш труд!

[KateFanta]

Дякую за простий рецепт. Буду використовувати.

[ТаняБригінець]

Дякую за рецепт, обов'язково спробую!!!!

[WorldTravelerCA]

Дякую за рецепт!
24 hours was salty enough for me and my family, one time I tried 48 hours and it was way too salty for us.

[olhadidukh]

Раз солила і було несмачно
А спробую ще ваш рецепт)

[an_gk]

Дякую! А навіщо цукор?
А також (з олією) який максимальний час зберігання?

[ЮлияКушнир-ск]

Ооо. Шукала рецепт, бо в морозильнику маю, а що зробити, щоб смачно було- не знаю. Дякую

[ОльгаКліщ-гф]

Добрий день, підскажіть чи може бути без цукру, і сіль гемалайська?

[mariyabroslavska]

Дякую Марія 🤗👍🌿🌼🌺 обов'язково приготую😋👍

[meromet]

Щось 4 доби то дуже довго буде. Я так розумію тому ви й не солите так) а солите 2.
А з досвіду скажу, що навіть ночі достатньо. Головне покрити рибу сіллю, саме добряче обсипати. Бо ви чомусь, ну дуже мало даєте солі. Вона в середині не просолиться. Коли добряче обсипаєте сіллю, то вже на наступний день багато води з неї виходить. Перевертаємо шматок. Лишаємо в росолі ще на 8-10 годин. Зливаємо й обсушуємо рибу рушниками. Можна подавати на стіл). Якщо пересолили, не проблема можна покласти у воду вимочити.
Хоча лососевих можна й їсти сирими. Тут вже кому як подобається. Я люблю поласувати сирим свіжим шматочком;)