GOTUJ Z EMI - Bulion dashi i zupa miso shiru

Dziś nauczę was trochę o prawdziwej domowej japońskiej kuchni. Nauczysz się robić prawdziwy wywar zwany Dashi, który jest bazą pod różne zupy i potrawy to dusza japońskich potraw. Wykorzystując go zrobimy zupę miso shiru, ale taką jak bardzo często można spotkać w japońskich domach, która bardzo odbiega od znanego przez obcokrajowców miso z glonami wakame i tofu.

Facebook:

INSTAGRAM:

f

[JaCiDamJaponia]

Wieczny chujnik w kuchni, czyli Emi gotuje !
Odwiedzajcie mojego Instagrama [ emi_tsukawaki_official ]

[jolajollo]

To moja ukochana seria :3 mimo że mam 2 lewe ręce do gotowania i z kuchni azjatyckiej umiem zrobić zupke w proszku :D

[emila]

Ja lubie czasem.tak na snaidanie albo kolacje jako cos lekkiego do przekazania, bo faktycznie wraca życie, nigdy nie próbowałam z małżami musze przetestować ❤

[Madeleine]

Miło się słucha i ogląda:) Dziękuję za przepis będę robić Miso a później się wezmę za Ramen 🤤 Jest coś jeszcze godne zjedzenia? Proszę więcej przepisów!!!! ❤❤❤

[Elisheba]

Bardzo Dziekuje Emi, Uwielbiam z Toba gotowac. Robisz to bardzo zrecznie, naturalnie, i zrozumiale. Rob wiecej vlogow z japonskim gotowaniem, a takze z prosze o vlogi, dotyczace, pielegnacji wlosow, makijazu.jestes wspaniala, i bardzo dziekuje Ci, ze jestes z nami. Pozdrawiam, zycze sukcesow.Elzbieta.

[nippongo]

A zrobisz odcinek o herbatach japońskich np:. Gyokuro Gokō Uji

[Phea]

Czy z tym podgotowanym kombu da się jeszcze coś zrobić, czy już tylko do kosza?

[blckxcrow]

Kurcze, a pamiętam jakby to było wczoraj, kiedy oglądałam Twoje robienie pączków burchlaczków :D a to już tyle czasu minęło

[aniaxxz]

Moglabys przyjechac i zrobic te pysznosci w Warszawce. Pozdrawiam

[wsciekegacie]

...przy takim dasi moja pomidorówka jakoś tak mniej ekskluzywnie się prezentuje. A zamiast miso zwykła miska z Auchan.I bebłałem ale zwykłą śmietanę...czyli Japończyk ze mnie żaden😢

[bartoszzaidlewicz]

Droga Emi, zrobiłem to i zjedliśmy z żoną według przepisu z dodatkami, kombu i ten drugi asortyment, potem miso beblałem, dorzuciłem dwie mrożonki z lidla, trochę sosu sojowego i rybnego, odrobina soli, zjedliśmy po talerzu i fajnie, ale jakoś tak niedopełnionym byłem, jakoś tak brak tłuszczu i mięsiwa ale spoko, jak japońska dashi to japońska, aby spróbować uzupełnić ten brak białka spróbowałem tak odrobinę jeszcze raz, dałem 1 fizycznie jedną łyżkę ryżu i jedną naprawdę jedną chochelkę dashi, fajne może sprofanowałem dashi ale uzupełniłem ten brak i ok, wybacz Emi ten ryż jednak prostaczek był troszeczkę głodny, a teraz jest dobrze.

[aniak]

Ale smaka narobiłaś😍 U mnie na talerzu parówki z ogórkiem kiszonym😯 Lubię jak gotujesz, pozdrowionka.

[grazynagrabowska]

Tuńczyk i wszystkie inne > Allegro Supermarket. Jest wszystko.

[MarheFcia]

te płatki bonito to mega drogie w pl. Czy da się je czymś zastąpić?

[bartoszzaidlewicz]

Droga Emi, jesteś fantastyczną osobą i cudownie pokazujesz Japonię, ale nie daje mi spokoju myśl, dlaczego siedzisz w kraju gdzie nie ma kaloryferów i walizkę musisz trzymać na balkonie ?

[barbaraf]

EMI ugotuj coś polskiego swojej rodzinie

[brzozaish]

wygląda wyśmienicie :) a co dzieje się z płatkami rybnymi które zostały odsączone z bulionu? czy można je zjeśc?

[sunnyaris]

Jestem masochistką nie mam nic do jedzenia i oglądam Gotuj z Emi ;p Ehh wzruszyłam się patrząc na małą miseczkę miso :s

[klaudiawinczewska]

Zdecydowanie jak się je z małych pojemników to bardziej się na tym daniu i jego smaku koncentrujemy.

[lootownica]

Szczytem moich kulinarnych szaleństw było wrzucenie imbiru do rosołu. Czyli p r a w i e ramen :P