Το πάντρεμα των γεύσεων Τσιπούρα & Λαβράκι #πVideoStudio

Η τσιπούρα μπορεί να φτάσει σε μήκος τα 70 cm ενώ το μεγαλύτερο δημοσιευμένο βάρος για ψάρι του είδους είναι τα 17,2 kg.
Το ψάρι έχει μέγιστη ηλικία τα 11 χρόνια σε συνθήκες κράτησης.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά: Η εμφάνιση του ψαριού είναι λίγο πολύ γνωστή. Μια μεγάλη μαύρη κηλίδα στο τέλος του βραγχιακού επικαλύμματος σε ένα ασημένιο φόντο, είναι το σήμα κατατεθέν της τσιπούρας. Το έντονο κυρτό προφίλ, δίνει στο ψάρι μια όμορφη αγριάδα και έναν αέρα κυριαρχίας.
Οι κάθετοι ασημόγκριζοι χρωματισμοί που αποκτά το ψάρι όταν είναι λίγο νευρικό, όταν είναι σε περίοδο αναπαραγωγής ή όταν κυνηγά για να συλλάβει την τροφή του, ολοκληρώνει την εικόνα του ψαριού.

Το Λαβράκι είναι ένα από τα πιο διάσημα μεσογειακά ψάρια. Στην αρχαία Ελλάδα είχε τη φήμη του πιο «έξυπνου» ψαριού λόγω της μεγάλης δυσκολίας του στην αλίευση, ενώ στη σύγχρονη εποχή, η ικανότητά
του ως κυνηγός, του χάρισε το γαλλικό όνομα: «Λύκος της Θάλασσας» (“Loup de Mer”).Προτιμά τους αμμώδεις, βραχώδεις και καλυμμένους με φύκι πυθμένες και είναι σήμερα μαζί με την τσιπούρα, το πιο δημοφιλές
μεσογειακό ψάρι στον κόσμο. Ζει και αναπτύσσεται μέσα στην κρυστάλλινη Ελληνική θάλασσα, σε συνθήκες που εξασφαλίζουν τη λαμπερή όψη του και την υψηλής ποιότητας γεύση του.
Ένα ψάρι με ξεχωριστή γεύση και υψηλή θρεπτική αξία πλούσιο σε ω3, η σάρκα του έχει ξεχωριστή, βελούδινη υφή.
Εάν θες να στηρίξεις αυτό το κανάλι,
κάνε εγγραφή και κλικ στο καμπανάκι για να ενημερώνεσαι
κάθε φορά που ανεβάζω καινούριο βίντεο
#πVideoStudio​ #ΑξιώτηςΠαράσχος​ #Σταμονοπάτιατωνγεύσεων​ #TheTrailsofFlavour​ #pVideoStudio​ #pVintageHouse​ #πVintageHouse