ZeroFoodWaste: Κόμβος διάχυσης αρχών κυκλικής οικονομίας από απόβλητα τροφίμων

Το έργο ZeroFoodWaste με κεντρικό σύνθημα ότι «Τα απόβλητα τροφίμων δεν είναι για…πέταμα!» στοχεύει στη δημιουργία ενός κόμβου διάχυσης αρχών κυκλικής και κοινωνικής οικονομίας από απόβλητα τροφίμων. Το έργο προτίθεται να συμβάλλει δυναμικά γεφύρωση και διασύνδεση της παραγόμενης γνώσης αναφορικά με ορθές πρακτικές και οφέλη που προκύπτουν από την επαναχρησιμοποίηση αποβλήτων τροφίμων με τρόπο πειστικό, στοχευμένο, κατανοητό και εκλαϊκευμένο στους τελικούς αποδέκτες που είναι η ευρύτερη κοινωνία.

Μάθετε περισσότερα:
----------------

Το έργο υποστηρίχτηκε από το Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας και Καινοτομίας (ΕΛ.ΙΔ.Ε.Κ.) στο πλαίσιο της 3ης Προκήρυξης της Δράσης «Επιστήμη και Κοινωνία» με τίτλο «Κόμβοι Έρευνας, Καινοτομίας και Διάχυσης» (Αριθμός Έργου: 2252)