Reto 1. Lluvia de colores

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Al añadir colorante alimenticio en un vaso con aceite, forma pequeñas esferas que precipitan en el fondo. Cuando lo pasamos a un vaso con agua, el colorante "escapa" del aceite y cae formando una preciosa lluvia de colores.

¿Sabrías explicar por qué ocurre esto?

Canal sobre ciencia. Retos científicos. Muestra del trabajo de laboratorio realizado en el IES Marismas de Santoña.
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