Wędzone udka z kurczaka cała procedura wędzenia

Witam serdecznie.
W dzisiejszym filmie, cała procedura wędzenia udek z kurczaka.
Dym bukowy i sól morska, sama natura bez chemicznych dodatków.
Polecam serdecznie.
Smacznego !!!

[grzesiek]

Podoba mi sie. Kurczak tez.Super. Zaraz jade po udka do sklepu.Poniewaz kupilem wedzarke.Pozdrawiam.
.

[kamilspikowski]

Witam, ja pierwszy raz wędziłem i wydłużyłem czas na 6 godzin ale nie przekraczałem 50° wygląda rewelacja

[Janusz-rjtx]

Dzięki za prosty sposób przygotowania udek do wędzenia pozdrawiam jaga ❤😂

[LeszekRybak-hw]

Zrobiłem zgodnie z tym co jest na filmie i wyszło bardzo dobrze. Nic nie ma sensu zmieniać. Polecam

[Playfun.]

No jutro będę wędził i zobaczymy co tam z tego będzie. Do solanki dałem ziele angielskie i płatki chili. Zobaczymy czy będzie lekko ostre :D

[radiotv]

Witam serdecznie, w najbliższą niedzielę robię nie ma bata 😃ale mi narobił Pan apetytu 🤜dzięki już wiem że będzie dobrze bo schab dojrzewający wyszedł mega 😃👍👍👍👍

[okanagancnc]

osobiście dodaję liście laurowe i ziele angielskie i maceruję dwie doby w lodówce. później gotuję jednak udka przez 15-20 minut by temperatura 85 stopni doszła do kości. Moje kurczaki są inne niż te "pędzone" na farmach bo chowam je ponad dwa miesiące by mięso miało trochę "charakteru". Poza tym super. Pozostały rosołek świetny na pomidorówkę lub kapuśniaczek..

[zbigniewszustakowki]

Witam serdecznie robiłem na Boże Narodzenie i zrobię teraz bardzo smaczne ćwiartki pozdrawiam

[monikagika]

Świetny sposób, zawsze wędzę według Pana przepisu!Polecam.

[tomaszkostrzewa]

Super. Wyszły mi idealnie chociaż trochę krócej peklowałem i suszyłem . Pozdrawiam

[adrianczerwinski]

Ja kurczaki wędzę troszkę inaczej solankę robię 0, 60kg peklosoli na 10l wody do tego główka czosnku trochę liści laurowych i ziela angielskiego magi na tyle żeby się delikatnie woda zabarwiła około 1, 5 dnia w takiej solance wieszam do
Obcieknięcia na godzinę do dwuch i wędzę w wysokiej temperaturze tak żeby się upiekły
Ale ten przepis mnie zaciekawił na pewno go przetestuję
Pozdrawiam

[stasiuvino]

Po około 10 różnych sposobach wędzenia ćwiartek, posiłkując się za każdym razem innym przepisem z neta, muszę stwierdzić jedno:
Ten przepis jest najlepszy.
I jest to zdanie nie tylko moje ale również znajomych i rodziny. Dlatego też od kilku razy wędzę udka tak jak w tym przepisie i niczego innego już nie szukam.
Dziękuję Panu za ten przepis. Pozdrawiam.

[annagajewska]

Dziękuję właśnie idę to zrobić mega mega przepis ❤️❤️

[krystynaurbaniec]

Hejka, mężuś udka uwedzil suuuper, dzięki za przepis, pozdrowionka🤩

[andrzejpawlikowski]

Super przepis dzięki pozdrawiam serdecznie USA

[petronkas.]

Aż się uśmiechnęłam! Od rana rozmawiam z mężem o wędzeniu kurczaków bo już nam się chce a pogoda sprzyja! Robię ciut inaczej ale efekt również pyszny 🙋🙋

[adammianowski]

Wedzonego kurczaka z garmazerii w latach 70-tych do dzisiaj mam w glowie. Byl przepyszny.

[jolantajola]

Wedzenie z pana przepisu wyszlo przepysznie😊jeszcze prosilabym przepis na fileta z kurczaka..Pozdrawiam.

[gladek]

Kiełbasa wyszła ekstra. Czekam na wędzoną szynkę i schab

[Markus-obnv]

Polecam dołożyć trochę olchy lub jabłoń śliwa lub wiśnia albo czereśnia dwa ostatnie nadają delikatnie czerwonawy kolor coś w rodzaju bursztynu a olcha podnosi aromat