🍅🥒🧅 ВКУСНЕЙШЕЕ овощное АССОРТИ. Удачный МАРИНАД. БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ. Готовлю МНОГО ЛЕТ !!!

📌Предлагаю заготовить на зиму вкусное овощное ассорти. Часто бывает, что одни больше любят огурцы, другие помидоры или капусту. А если подать на стол ассорти, то каждый выберет для себя то ,что он больше всего любит.
Количество овощей произвольное , можно добавить чего то больше, меньше. Специи можно положить по своему вкусу. Состав маринада менять НЕ НАДО, он удачный. Пугаться наличия аспирина не стоит, концентрация его мала, вреда он не принесет, в малых дозах даже полезен.

✅ Рецепт.

На 3 л. банку :
укроп, петрушка
12 - 15 горошин черного перца
2 луковицы
1 крупная морковь
2 болгарских перца
огурцы
помидоры
капуста белокочанная

3 таблетки аспирина
50 г. соли
100 г. сахара
50 г. 9% уксуса

📌 Банки укутать, оставить до полного остывания.

СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР, ПОДПИСКУ, ЛАЙКИ, КОММЕНТАРИИ !!!

[ТатьянаВолгина-ыр]

Приготовила в прошлом году, попробовали-очень вкусно, Долго искала этот рецепт(потеряла) Сейчас нашла.. Спасибо Вам большое, буду снова готовить только его!!!

[светланалобырева-фь]

в том году делала, оболдеть, но только в этом году поставила лайк, после проверке 😀, рассол действительно изумителен и даже морковь лук перец, который я не ем обычно, суперррррр, в этом году уже делаю много банок

[Татьяна-оор]

приготовила в прошлом году, даже подписала, что Ванина, оч вкусно, даже кого угощала просят рецепт, супер! Подписалась только сейчас!

[ТатьянаКременецкая-ые]

Вообще непонятно, какие пропорции соли, сахара и т.д.засыпать в банку?

[ИринаМошкало]

А сколько сахара, соли уксуса, не сказали

[maranakanukova]

Сколько соло, сахара и уксуса на 3л, банку?

[ТатьянаТатьяна-ьх]

Капусту предварительно перед тем как в банку ошпарьте с неё выйдет горечь на минут пятнадцать и капусты можно дольками целыми после ошпаривания её удобно будет сложить в баночки.

[МарияГорбачик-оы]

Положите под банку нож, так, чтобы лезвие было под дном банки, и лейте не боясь, крутой кипяток.

[Олег-жью]

Сколько сахара, соли и уксуса на банку?

[МарияНечепуренко-ъу]

Надо одно наверно уксус или аспирин ?

[ЕленаА-оф]

А зачем же в последний раз заливать "чистой" водой? Весь вкус из овощей за 2 раза смыли.

[гандиганди-бы]

Скажите пожалуйста я и мои дети терпеть не можем лук можно ли заменить чесноком???♥️🙏🏻🤗

[nataliamasko]

Я не услышала сколько нужно сыпать сахара, соли и уксуса на банку?

[МаринаГоловина-шь]

А сколько соли и сахара на 3 литр банку

[НатальяЛ-рз]

Я что-то не поняла, а зачем и уксус и аспирин??! Это бомба и для желудка и для печени. Кладётся что-то одно.

[АннаДинмагомедова]

Добрый вечер, можно по этому рецепту зделать только огурцы,

[АннаКалугина-ьл]

Спасибо, но очень жаль, что пропорции соль, сахар в мл., а не в ложках, не у всех есть мерный стакан и вообще превыкли измерять в ложках.

[Юлия-жйд]

Скажите пожалуйста у меня овоши осели и рассол не под крышку😮

[НаталияТихонова-щт]

Для ненаблюдательных пропорции в конце видео

[СИКИМЯКИ]

Привет! А вместо красных помидоров можно зелёные использовать?