Paprike u teglama na ovaj način čuvam već 20 godina.Stari recepti bez konzervansa. #shorts

preview_player
Показать описание
Paprike u teglama na ovaj način čuvam već 20 godina.Stari recepti bez konzervansa.
Pratite postupak pripreme kroz video i sastojke koji su potrebni.

Sastojci :
3 kg paprika
Lovor list i biber u zrnu

Zaljev :( voda za paprike)
3 litra vode
7 kašika soli
4 kašike šećera
150 ml sirće ( alkoholni ocat 9 %)
75 ml ulja

Paprike obariti u ključaloj vodi ( zaljevu) 1 do 2 minute.
Redati u sterilizovane tegle.
Puniti zaljevom do vrha tegle.
Uraditi pasterizaciju u rerni .
Uključiti rernu na 90 stepeni oko 60 minuta.
Ostavimo da se ohlade u rerni, najbolje preko noći.

Pogledajte video recept sa pripremom na kanalu @mojkutak-
Рекомендации по теме