Como grelhar frango (sem ressecar!) - Rita, Help! Me ensina a cozinhar! | Com Rita Lobo

Rita Lobo ensina:
- os nomes dos cortes do peito do frango
- uma salmoura com páprica, que deixa o frango suculento e dá sabor
- como grelhar o peito de frango para que fique cozido mas não ressecado
- como cortar o filé de peito de frango para montar um prato mais bonito

[historiasdeverissimo]

Sempre fui infeliz comendo na casa dos meus pais. Comer por obrigação e nao por prazer. Daí casei e. Agente só comia no restaurante ou fast food, minhas filhas nasceram e eu levava as duas pro restaurante comigo no carrinho e na quarentena tudo fechou e eu não gosto de comida requentada e nem dá entrega do PF. Então eu tive que aprender com a Rita Lobo e a Paolla Carosela. Que mágico, tô amando e já cozinhei para 10 pessoas semana passada. Inacreditável! Tenho talento kkkk

[nerinegloriamartinsgoncalv]

Ah, muito obrigada pela dica! Sou deficiente visual e ouvindo as tuas orientações, consegui fazer este maravilhoso frango grelhado. Obrigado pela orientação e mande mais dicas. Beijos

[thaiscastro]

Rita, você é muito maravilhosa!! Eu sou nutricionista e faço a maior propaganda de você para os meus pacientes e também para os meus colegas de trabalho que não são nutris. Os seus vídeos e os demais conteúdos são perfeitos porque unem tudo o que as pessoas demandam da alimentação: sabor, praticidade, afeto, saúde... Te admiro muito pelo seu empenho em fazer as pessoas se alimentarem bem. Não tem quem faça isso tão bem quanto você! Você arrasa! E, como nutricionista, ainda fico babando com as referências que você faz com as orientações da OMS e guia alimentar, de forma muito natural e leve! O seu trabalho é fantástico! Parabéns mil vezes e obrigada demais!!

[moniquelima]

Não costumo cozinhar por falta de paciência e de nunca gostar da comida que eu faço. Pois eis que fiz esse frango e pelo amor de Deus ficou TÃO bom que fiquei até emocionada! Muito obrigada Rita!! ❤️

Ps.: preciso de uma frigideira maior, a minha eh mt pitica e espirrou azeite pra tudo quanto até lado hahaha

[LuciaSilva-unoy]

Eu dependia dos outros pra comer, quando veio esse isolamento e encontrei você com uma frase "cozinhar é libertador" e pronto entrei no Panela e tô aprendendo do zero . Obrigada.

[marcosbaracca]

Ficou excelente! Das quatrocentas receitas de frango do YT que fiz essa é a melhor, frango de restaurante! Apenas gostaria de passar minha experiencia para os que tem duvida se devem deixar de um dia para o outro na salmoura, melhor não, fiz isso e a carne ficou mais salgada do que deveria, pois a osmose funciona de verdade, melhor os 20 minutos sugeridos. Fiz 4 filés pus nas marmitas/freezer e continuou suculento mesmo depois de esquentar no microondas, obrigado sra Rita!

[fernandapereira]

Não como carnes há muitos anos e acabei ouvindo parte deste vídeo pois foi reproduzido após o vídeo sobre legumes assados, enquanto eu lavava louça rsrs mas gostei da sua fala, Rita. Muita gente não sabe que arroz e feijão consumidos juntos nos fornecem uma proteína completa. Nada melhor que legumes + arroz e feijão! Amo! Abraços

[GabrielMartinez]

Eu comi esse frango no Spoleto, passei bastante tempo procurando como era preparado, mas não achei. Os frangos de casa nunca saíram assim, cheguei até cogitar que era um frango + nobre, mal sabia que era o soro milagroso. Não vejo a hora de testar, frango seco nunca mais! Obrigado, Rita!

[veralage]

Fiz hj com bife de frango ( filés finos)... realmente fica suculento com essa salmoura, meus filés de frango sempre ficavam secos, adorei a dica!

[barbarabertoni]

Rita, poderia ter uma série “o que tem na geladeira” com carnes! Às vezes tenho filé de frango, peixe ou outra carne e me falta criatividade na cozinha...

[Mari-gdvf]

Rita, é correto lavar o frango e deixá-lo de molho em água morna com limão ou vinagre para tirar o cheiro forte, antes de prepara-lo?

[Neteper]

Tenho me surpreendido a cada dia.
Nossos almoço tem sido excelentes graças às suas aulas.
Parabéns Rita por sua didatica, por seus ensinamentos com temperos naturais e principalmente por suas dicas maravilhosas. Tenho aprendido muito. Sua simpatia e alegria com que faz seus vídeos é contagiante.
Excelente trabalho👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[paulaprocopiodeoliveira]

Fiz hoje no almoço e foi o melhor peito de frango grelhado que já comi. A técnica da salmoura é sensacional! Obrigada Rita!

[cristianepereira]

Eu nunca havia comido um filé de frango tão, tão macio. Delícia! Gratidão Rita Lobo, a vc e sua equipe pela generosidade em dividir essa receita conosco. Gratidão🙏🥰💖🌷🍁

[aparecidademoraes]

Esse soro magico mudou minha relação com file de frango Rita!

[domianinha]

Esse soro mágico mudou a minha relação com o filé de frango Rita! Antes eu detestava e agora eu amo!

[jessicaalves]

Meus frangos sempre ficam secos, fico morrendo de desgosto. Agora to aqui nesse vídeo seguindo as dicas dessa maravilhosa. Certeza que meu frango ficara uma delícia. :)

[carlosferreira]

Rita você torna a arte de cozinhar num ritual incrivel, não tem como não se apaixonar pela cozinha assistindo seus videos, to viciado rsrs

[Jojms]

Como é que eu que vi dezenas dos seus vídeos nunca me inscrevi... parou tudo e já estou dentro :)

[thony_reis]

Rita é a diva da culinaria, patrimônio cultural do país e eu posso provar