Как мыть фрукты и овощи?

В комментариях меня часто спрашивают: надо ли мыть фрукты и овощи? Надо ли срезать шкурку с яблок? И прочее в таком же духе. Для программы "Еда живая и мёртвая", в которой я работаю ведущим, я однажды хорошенько разобрался в этом вопросе. Сейчас всё расскажу.

[NastyaSever]

Отличная информативность! Спасибо за ваши знания и труд!

[svjunwq]

А я замачивают в соде, что-то заранее, что-то минут на 10-30 . Могу также накапать перекись и все прекрасно .

[RichardButko]

Серёжа Спасибо🍓🍐🍋🍆Мою Только Тёплой а иногда Холодной

[hpjufqb]

я думаю надо мыть, хотя бы от грязных рук, сколько рук этот продукт прошёл до прилавка?!))

[ooofxvc]

Сергей, приветствую, сними ролик про лапшу и пюре быстрого приготовления

[valeriorlova]

Сергей, спасибо за подробную и проверенную интересную информацию! Насчёт многих фруктов - да, просто тоже тёплой водой мою, но яблоки всегда приходится чистить, так как даже после мытья, когда провожу ногтем по кожуре или ножом, то слезает этот верхний слой парафина серо-чёрного цвета(( не представляю, как есть эту грязь потом(

[cmfnzrk]

Вопрос такой, остаётся ли в твороге что-то полезное после выпечки? Даже если выпечка без сахара, а скажем со стевией, остаются ли в твороге полезные его вещества, например кальций?

[ekaterinamozharovskaya]

А кстати, было бы интересно про фермерские продукты, насколько они лучше. Я вот недавно узнала, что для продажи молочной продукции нужна только одна справка - ветеринарное заключение о здоровье животных. И всё. А в каких условиях они эту продукцию производят - вроде как неважно. Как-то страшновато покупать после этого. ))

[andrew]

Почему нет ни слова о паразитах ? В этом вся суть мытья фруктов. И теплая вода здесь не поможет

[progerweb]

Пестициды в любом количестве опасны, прочтите об этом соответствующую литературу, например, Нестареющий организм.
Ещё воду с солью рекомендуют на других ресурсах, чтобы убрать пестициды, хотя конечно наврядли все они удалятся

[hyesbmp]

Спасибо большое за труд! А как быть с черешней, ягодами и виноградом? Их от шкурки не почистишь... просто теплой водой не смоешь все негативные вещества. Людям с особо чувствительным организмом, что делать? В соде замачивать?

[nnibime]

Вот говорите, что ничего страшного совсем немного попадает в организм пестицидлв и др.вешеств, но за всю жизнь если посчитать, то...вот и идёт накопление ядов в организме, что приводит к онкозаболеваниям в результате 😢

[strex]

не слушайте этот бред, пистециды очень сильно влияют на гормональное здоровье людей даже в маленьких дозах

[EmoEmili]

Мою яблоки с содой, если не чищу от кожуры
В ином случае становится плохо 🤔

[lesakivo]

Вопрос про творог: продают вроде с натуральным составом творог, но в упаковках с хранением 1 мес. Чем обрабатывают такую упаковку или что добавляют в творог, чтобы он так долго хранился? Не вредно ли это?

[king-zwwp]

Ха, безопасные дозы пестицида, ну ну, а какже исследования которы доказали что эти химикаты убивают наш микробиом в кишечнике? Не бывает безопасной химии!!!

[cmfnzrk]

И ещё такой вопрос, действительно ли мёд при нагревании более 40 градусов становится ядом? Получается его нельзя добавлять в выпечку? И если он действительно становится ядом, то насколько опасным и как влияет на организм? Заранее спасибо 😊

[ttdfnvs]

Мыть с хозяйственным мылом, потом хорошо смыть.

[Master_Reiki_Teachers]

Здравствуйте, очень хочется поверить в эффективность капсулы для дезинфекции (мойки) овощей, фруктов, мяса. Сделайте, пожалуйста, проверку в деле😊

[romanindaclubovich]

Если на фруктах и овощах есть не много говна, то ничего страшного с вами не случится. А вот килограммами говно есть всё же не стоит