СМОРЧКИ, СТРОЧКИ — первые весенние грибы!

Сразу после того, как сойдет снег, в лесу появляются деликатесные грибы — сморчки! Как отличить их от очень похожих, но более опасных строчков? Расскажу все о пользе весенних грибов и поделюсь нюансами приготовления в новом видео!

Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:

Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:

Почитать:

Мои ТВ проекты:

«Живая еда»

«Чудо техники»

[LaanDi]

Раньше относился к сморчкам с предубеждением из за их внешнего вида, пока не попробовал их жаренными с картошкой, тут они, на мой вкус - вне конкуренции.

[BelMila-ehgt]

Ну, наконец- то, грамотное видео !
Спасибо Вишневскому, что принял участие 👍

[ЕкатеринаПрохорова-сь]

второй год собираю строчки гигантские. спасибо Михаилу Вишневскому.обожаю грибалку, теперь и весной хожу в лес.
рассказывайте больше про грибы

[svetlanamachedonscaia]

Люблю как вы даёте информацию, благодарю

[nadezhda]

Очень люблю грибы, до сих пор помню вкус груздей и многих других мы с одной соседкой которая аз в грибах ездили и ходили в лес.Природа невероятная, чистый воздух, тишина и как страшно было заблудится, спасибо женщине и мужчине который всё нам рассказал, мы вернулись с грибами, но больше я уже не пошла в лес.Сейчас только шампиньоны и вешенки приходится кушать и они вкусны.Но всё таки лесные грибы имеют запах настоящих грибов.Спасибо Сергею, сколько мы узнаем от вас.🌟🌿🍒🌹🍒🌿🆗.

[Комплексныйинтернетмаркети-иб]

Доброго времени суток. Спасибо за ролик.

[alexseysimushkov]

С малых лет С братом собираю. Классные грибы.

[СветланаСтрелкова-шк]

Спасибо. Очень интересно и познавательно.

[МаринаИванова-ьм]

Люблю сморчки, но клещей много в лесу весной! Поэтому надо осторожно!

[Ксенаида]

Мне нравятся стр или смо которые склизкие и без лодочки.

[StanislavEfimov]

С картошкой самое то оба вида пожарить 😊

[женяиванов-ягц]

Строчками травятся если только в южных регионах, я с детства их ем, и при чем в детстве ел именно темный, обыкновенный.Голова кружилась при варке.Главное есть все в меру.От гигантского ни каких проблем не ощущалось.На видео варят сморчки вместе со сморчковыми шапочками, но ничего об этом не говорят, хотя сморчковые шапочки также как и строчки надо пару раз варить.

[professor_pguas]

Всегда езжу за сморчками и строчками. Сначала отварю, а потом пожарю.) Вкусная штука, но детям не надо их давать. Также, как и Коровья губа. Очень вкусный гриб, но надо уметь готовить и обезвредить яд.

[НатальяКозлова-йц]

Спасибо за сюжет, вам доверяю. А то разные источники, кто она что горазд - и те и другие якобы содержат токсин., ещё и при кипячении не уходит пишут. Завтра за сморчками) строчки пожалуй не буду рисковать

[professor_pguas]

Серегй, очень люблю конину в разных видах. Сделайте пожалуйста исследование об этом виде мяса. Польза, вред, витамины и прочее. Будет желание, сделаю Вам экскурсию в самое большое татарское село Европы. Там умеют готовить её в разных видах.

[SergeiZadunaiskii]

самый редкий это подбалотник или синюшка пятничная.

[kolkoly]

а я в подмосковье 3 год сморчки не могу найти, строчков хоть попой ешь (но не зашли ) кто подскажет где искать ! желательно юг подмосковья

[Rachel]

Ни разу не пробовала такие грибы. Немного мешала музыка, а так очень познавательно. Спасибо.

[АлександрПавлов-хц]

автору текста надо бы курсы журналистики пройти. бросает то в одно название, то в другое.

[annagoppueva]

Всю жизнь думала это поганки. А тут который год они модными стали. Никогда их не видела в ресторанах, а тут на тебе. 🤦