Гламурные свинки. Закуска 2022 на праздничный стол из яиц

Показать описание

И нет, не из колбасы

За оригинальность, лайк заслужила?

#салаты #новогодние #рецепты

Новогодняя вкусная закуска в виде вот таких свинок.

Свинки получились реально гламурными, что вчера больше 100 человек решили что они из вареной колбасы.
Вот и нет😋

Это яйца.

Ингредиенты:

Яйца куриные 5 шт(отборные или c0)
Грибы шампиньоны - 3 шт средних. Я взяла больше и начинки много осталось.
Лук - 1 шт.
Майонез - 1-2 ст.л.
Свекла - 1 крупная или 2 небольших.
Кипяток.
Черный перец горошком для глазок.
Шприц
Соль по вкусу.
Масло для обжаривания начинки.

И терпение😂

Терпения было мало, поэтому свинки не оч красивые.

Вообще начинку можно любую, хоть печень трески хоть сырную.

Будет оригинально и вкусно.

Попробуйте приготовить с детками, думаю им понравится.

Свеклу заранее отварить. Очистить. Порезать кубиками. Залить крутым кипятком. Добавить к свекле яйца(уже сваренные и очищенные от скорлупы)
Яйца должны быть полностью покрыты кипятком. Если нет, долейте ещё.

Оставляем на минут 40. Но можно и больше.

Готовим начинку: лук обжариваем с грибами на растительном масле. Все нарезаем мелко.

Прошло 40 мин, вынимаем яйца, они уже окрасились. Даём обсохнуть. Разрезаем, как показано на видео.

Желтки аккуратно достаем и добавляем к грибам с луком. Солим и добавляем майонез. Все хорошо перемешиваем. Начинка готова.

Фаршируем яйца. Только большие половинки.
Аккуратно, стараясь не повредить.

Выкладываем на блюдо, на листья салата, срезом вниз.

Далее включаем фантазию.

Из остатков вырезаем: хвостик, ушки и пятачок.
Глазки: черный перец горошком.

Как вставить? Слегка ножом надрез. И вставляем ушки, хвостик, глазки. Дырочки на пяточке делала шприцом.
Лепила на майонез его.

И вот такая красота и вкуснота получается.

Если понравилась идея то оставьте + в комментариях.

Заранее всем спасибо ♥️

*Контакты:*

#новогоднийстол
#салатнановыйгод #закуски

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ДРУГИЕ ВИДЕО: