3 Strategi Kementan Tingkatkan Produktivitas Kakao

MetroTV,
Dalam meningkatkan produksi dan konsumsi di Indonesia, khususnya peningkatan mutu kakao, terbagi menjadi tiga fokus, yakni jangka pendek, edukasi petani dan kolaborasi dengan semua pihak.

"Strategi jangka pendek, yakni dilakukan dengan meningkatkan produktivitas melalui intensifikasi karena membutuhkan tiga hingga empat tahun. Untuk upaya edukasi petani, dilakukan dengan mendekati petani mengenai tata kelola di kebun, serta peremajaan dan pemeliharaan tanaman kakao. Lalu, bekerjasama dengan semua pihak baik dari pemerintah, swasta dan perusahaan," ujar Direktur Tanaman Tahunan dan Penyegar Kementerian Pertanian, Hendratmojo Bagus Hudoro.

Hal tersebut ia sampaikan dalam kerjasamanya bersama Dewan Kakao Indonesia, dalam penyelenggaraan Hari Kakao Nasional ke-10, di Jiexpo Kemayoran, Jakarta Pusat, Sabtu (12/11/2022). Acara ini mengusung tema "Menuju Indonesia Sebagai Produsen dan Konsumen Kakao Berkelanjutan".

Produksi kakao akan terus didorong dengan dukungan produsen yang terus memproduksi secara berkelanjutan, untuk memenuhi percepatan peningkatan konsumsi di dalam maupun luar negeri.

#Metrotv #kakao #cokelat #kementan