🇵🇪 COMO HACER TAMALES PERUANOS | TAMALES EN HOJAS DE PLATANO | RECETA PASO A PASO

✅ Los Tamales son un favorito de muchas familias Peruanas y tambien muy consumido en Latino America. En este video, les enseno como hacer los tamales de pollo al estilo Peruano, usando hojas de platano para darles un sabor super delicioso.

Estos Tamales Criollos toman un poquito de tiempo para prepararlos pero vale la pena la espera!

Ingredientes:

◼️ 500 gr de Harina de Maiz
◼️ 250 gr de Pollo Sancochado
◼️ 250 gr de Manteca de Cerdo
◼️ 2 Cebollas
◼️ 1 Litro de Caldo de Pollo
◼️ 3 Cucharadas de Aji Amarillo o Mirasol
◼️ 2 Cucharadas de Ajo en Pasta
◼️ 3 Cucharadas de Aceite de Achiote
◼️ 3 Cucharadas de Aji Panca
◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto
◼️ 1 Cucharada de Mantequilla de Mani

Guarniciones:

◼️ Sarza Criolla (Cebolla, Aji Limo, Culantro, Sal)

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[CeciliaTupac]

Espero que te gusten estos tamales :)


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Saludos!

[eleigh]

Muchas gracias! Soy Americana pero mi esposo es Peruano. Quiero sorprenderle con un desayuno de tamales y esta receta parece bien rico! 😋

[shirlynnross]

Justo los hice hoy. Me quedaron súper deliciosos!!! Los hice con gallina y con otro ingrediente que no es la grasa de cerdo. Ya que mi esposo y yo no comemos cerdos ni carnes. Pero usan margarina 150 gr. y quedan súper y húmedos !!

[nuridt]

Gracias!!! Me quedó muy bueno, me pase un poco de sal, pero con la salsa criolla y el pan quedó solucionado. Lo recomiendo

[xiomyrocha]

Wouuuu cecy me encanta esta receta el paso a paso como explicas todo del tamal para nosotras que no sabemos y queremos aprender preparar comida peruana muchas gracias 😚👏👍

[marlithisuiza]

Cecilia te hicisteis con nuestro rico tamal peruano ahora que estamos celebrando nuestro Bicentenario un buen desayuno que viva el Perú Disfrútalo 👏👏👏🙌🙌🙌

[shomoche]

Ceci, lo explicas tan bien y detalladamente que es imposible no animarse... Me encanta la precisión de tus explicaciones ☺

[chrismad]

Madre mia que ricos se ven aqui es Islas Canarias no lo hay! La comida Peruana es super Rica, Saludos

[monicajovannadaviladepetit]

Gracias Cecilia Tupac por tu aporte en la gastronomia Peruana DIOS te bendiga preparare los tamalitos.😊

[denissekathianunezbalvin]

Gracias Dios la bendiga i le siga dando sabiduría lluvia de bendiciones para su familia

[rosariocardenas]

Se ven ricos los tamales gracias! 🤗🇵🇪

[maryrosas]

Cecilia mire muchas recetas por meses y ninguna me animaba para hacer mis tamales por primera vez hasta que te encontré a ti, mis tamales fueron un éxito y ahora me dicen “ La Tamalerita “ jajaja mil gracias por tan fantástica receta 🙏🥰

[alinamilagrosmezavilladeza]

Qué 😋🇵🇪
Solo me faltó verte con tu delantal Peruano 🇵🇪
Los voy a preparar.

[teresaonice]

se ve delicioso te salieron compactos a mi me salen aguados felicitaciones . yumy , yumy .

[rosameneses]

Exquisitoo.facil y muy delicioso como todo lo.que tu haces querida Ceci, se.antoja, gracias por compartir.

[mariafernandezvasquez]

Ya lo hice tu receta me salió buenísimo gracias un saludo 👋

[rosamariluz]

Que buena pinta tienen estos tamales, que rico con su café sito. Umhhh

[cesiaRA]

Gracias por la receta. Tratare de hacer una fusión de recetas :)

[pilarharo]

Ceci querida que exquisitos tamales y como siempre lo haces tan fácil👏🏻👏🏻👏🏻
Te agradezco mucho🙅‍♀️😘🌷
Dios te bendiga a tí y a tu hermosa familia🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[concepcionsilva]

Qué delicioso tamales 🫔 gracias muchas gracias 😋😋