ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΤΗ ΠΙΟ ΤΕΛΕΙΑ ΖΥΜΗ

ΥΛΙΚΑ
για τη ζυμη
350γρ γάλα
1φακελακι ξερή μαγιά
1κγ ζάχαρη
1 1/2κγ αλάτι
1 αυγό
650γρ αλεύρι γοχ
65γρ βουτηρο

για τη γέμιση
400γρ διάφορα τυριά
400γρ διάφορα άλαντικα
4-5φετες μπέικον
5-6λουκανικα φρανκφουρτης
2πρασινες πιπεριές
2κοκκινες πιπεριες
λίγη ρίγανη
κ 4-5κσ κέτσαπ
ψήνουμε στους 200°c για 30-40λεπτα
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σ ένα μπωλ βαζουμε το γάλα τη μαγιά τη ζάχαρη το αυγό το βουτηρο κ ανακατεύουμε ρίχνουμε το αλεύρι κ τέλος το αλάτι ζημωνουμε μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα χέρια μας την αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα κ να φουσκώσει.Μετα τη χρησιμοποιούμε κ για αλμυρές κ για γλυκές συνταγές .Μπορούμε να την βάλουμε στη κατάψυξη κ να τη χρησιμοποιήσουμε άλλη φορά αφού την αφήσουμε να ξεπαγωσει
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ