Sütlü Mercimek Çorbası | Nasıl Yapılır?

Sıcaklığı ile içinizi ısıtacak, lezzeti ile damaklarda iz bırakacak sütlü mercimek çorbası tarifi ile karışınızdayız! Yumuşacık içimi ile çocuklarınızın dahi gönlünü fethedecek, ana yemekleriniz için güzel bir başlangıç olacak bu tarifi sizler de eminiz ki çok seveceksiniz.

Klasik mercimek çorbasına küçük dokunuşlar yaparak lezzetini daha da arttırdığımız sütlü kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin

6-8 kişilik
Hazırlama:5 Dakika
Pişirme.30 Dakika

Sütlü Mercimek Çorbası;

Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1,5 litre sıcak su
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;
1 yemek kaşığı kadar tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı
Öncelikle çorba tenceresine 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım.
Tereyağı eridikten sonra yemeklik doğranmış 1 adet kuru soğanı ilave edelim.
Orta ateşte soğanlar diriliğini kaybedip pembeleşinceye kadar karıştırarak kavuralım.
2 yemek kaşığı unu da ekleyip kısık ateşte unun kokusu çıkıncaya kadar sürekli karıştırarak kavuralım.
Daha sonra yıkayarak suyunu süzdüğümüz 1,5 su bardağı mercimeği de ekleyerek iyice karıştıralım.
1,5 litre sıcak suyu da ekleyerek karıştıralım.
Çorbayı kaynayıncaya kadar orta ateşte, daha sonra kısık ateşte ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım.
Çorbamızı mercimekler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Mercimeklerin tamamen pisliğinden emin olduktan sonra pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderdan geçirelim.
Son olarak çorbamıza oda sıcaklığındaki 1 su bardağı süt ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edip karıştıralım.
Kısık ateşte 4-5 dakika daha karıştırarak pişirdikten sonra çorbayı ocaktan alalım.
Eğer çorbanızın kıvamı size koyu geliyorsa bu aşamada biraz daha sıcak su ekleyerek kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Çorbanın sosu için tavaya 1 yemek kaşığı kadar tereyağını alarak eritelim.
Eriyen tereyağına 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi ekleyerek karıştıralım ve ocağı kapatalım
Sütlü mercimek çorbasını kaselere paylaştıralım ve üzerine hazırladığımız sosu gezdirerek servis edelim. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
#sütlümercimekçorbası #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Mercimek Çorbası Tarifi İçin;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;

Yoğurt Çorbası Tarifi;

Tavuklu Un Çorbası Tarifi;

Yoğurtlu Bulgur Çorbası Tarifi;

Cennet Çorbası Tarifi;

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi;

Mercimek Çorbası Tarifi;

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[NYT]

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

[sultanozdemir]

Cok güzel ellrine sağlık sutlu hic denemedim bir dahaki yaptığımı bu tarife gore yapacağım insallah

[nilgunyigit]

Ben mercimek çorbasını şöyle yapıyorum kolayca soğanı temizleyip yıkayıp bütün havuç 1-2 adet temizleyip 2 ye bölüp bir orta boy patatesi soyup yıkayıp rendeliyorum tabii önce 2 su bardağı mercimeğe 1avuç kadar pirinç de ekliyorum yıkıyorum üzerine yeterince içme suyu ekliyorum. Soğan ve havucu sevmeyenler bütün halde piştikten sonra atabilir ben öyle yapıyorum. Patates zaten eriyor ve bir kıvam veriyor pirincin de özü çıkıyor tuz, karabiber, kimyon ve arzu edilirse az acı kırmızı biber eklenebilir. Üzerine tereyağını yakmıyorum çorbanın içine ilave ediyorum sağlıklı olduğunu düşünüyorum. Sizin yaptığınız da lezzetlidir inanırı, ellerinize sağlık emeklerinize sağlık kolaylıklar diliyorum. Nilgün Yiğit

[gulsahbenzer]

Geçtiğimiz günlerde yaptığım çok güzel oluyor Ben mercimek çorbasında havucu sevmiyorum çünkü çorbayı tatlımsı yapıyor

[huaweihuaweioglu]

Çok güzel görünüyor Ellerinize sağlık ayrıca kızım ve ben çok severiz bu mercimekli çorbayı harika görünüyor en kısa zamanda yapacağım. 👍👍🥰

[zeyneptayfur]

Peynir alti suyum var bu corbada kullana bilirmiyim biraz fazla kullana bilirmityim

[saitvergul]

ellerinize sağlık sütle hiç denememiştim eminim güzel olacaktır hayırlı akşamlar

[semrasecgin]

Ellerinize emeğinize sağlık mis gibi olmuş sütle yapmamıştım denemeye değer 🤗💙💓💓

[BenimYemeklerim]

Eline emeğine yüreğine sağlık afiyet olsun 😋😋👌👍😋

[hafizesarac]

Süpersiniz şefim ellerinize sağlık. Daha önceki mercimek çorbanızı yapmıştım. Bu tarifinizi de mutlaka yapacağım. Ilkez sütlü mercimek çorbası tarifini sizin sayenizde görmüş ve öğrenmiş oldum . Mutlaka yapacağım.

[fahriyebedir]

MUHTEŞEM OLMUŞ MAŞAALLAHCORBANIZ SUUUPER GÖRÜNÜYO👈

[gercegecagr]

8 yıl önce aynısını paylaşmışsınız zaten

[alisonbrown]

Sütü direk eklediğimizde süt kesilmez mi?

[bariscam]

Tarif için teşekkürler, kız kardeşim diyor ki tuz en başta atılır sonda tuz konulmaz diyor, tuzun mercimek çorbasında önce ya da sonra atılması arasındaki fark nedir? Bilgilendirirseniz sevinirim.Teşekkürler.

[sonerergun]

Salçayı her şeyden önce kavurmak gerekmez mi ? 🤔