Если у Вас есть СМЕТАНА приготовьте Нежнейший ЧИЗКЕЙК Без МУКИ! [рецепты без глютена]

preview_player
Показать описание
Готовим уже вторую неделю этот невероятно нежный чизкейк))
А вы что скажите, как вам такой рецепт? Жду вас в комментариях!

00:00 Вступление
02:07 После взбивания желтков, добавляем сметану
02:55 Соединяем белки с желтковой массой
03:33 Выпекаем чизкейк
04:06 Готовое блюдо

💛 Помощь каналу - Яндекс Деньги 410019627110816

Чизкейк из сметаны [без муки]

Ингредиенты:
✔️ 4 яйца
✔️ 320г сметаны 10% жирности
✔️ 60г кукурузного крахмала
✔️ 80г сахара
✔️ 1г ванилина
✔️ 1 ч.л. цедры лимона
✔️ 1 ст.л. сока лимона
✔️ Щепотка соли

Время приготовления:
✔️ 50 минут

Рецепт максимально прост.
Основные ингредиенты это сметана и яйца, которые всегда найдутся в холодильнике)
Сметану также можно заменить на 10% йогурт.
На йогурте тесто получается более плотное и менее пористое.
Но тоже очень вкусное, а самое главное этот рецепт для тех,
кто соблюдает безглютеновую диету.
Желтки обязательно взбиваем до бела, иначе тесто не получится нежным и будет иметь яичный запах.

Приятного аппетита)

#ASMR #машанакухне #чизкейк
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Самый лёгкий и самый воздушный чизкейк, который только можно себе представить!
Действительно тает во рту. Если всё же вы замените 10%-ую сметану на 10%-ый йогурт,
то чизкейк получится более плотнее. В обоих способах чизкейк получается просто волшебным!
Самое главное здесь ни грамма муки))💚💚

Пищевая ценность на 100 г:
✔️Калорийность 135 ккал
✔️Белки 14.6 г
✔️Жиры 5.3 г
✔️Углеводы 8.1 г

MashanaKuhne