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🥕MAYONESA DE ZANAHORIA🥕

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Ingredientes
✅ 1 zanahoria
✅ 1 diente de ajo
✅ 2 cdas soperas de aceite de oliva
✅ Opcional 1 cda semillas de sésamo
✅ Jugo de ½ limón
✅ Sal
PASO A PASO
1- Pelar y luego cortar en cuadraditos pequeños la zanahoria. Cocinar en agua hasta que esté tierna.
2- Procesar la zanahoria cocida junto con el ajo, el aceite y el jugo de limón. Condimentar.
3- Sumar agua de cocción de la zanahoria y más aceite en caso de ser necesario. Obtener consistencia sedosa.
4- Conservar en la heladera en un frasco de vidrio limpio. Dura 1 semana.
✅ 1 zanahoria
✅ 1 diente de ajo
✅ 2 cdas soperas de aceite de oliva
✅ Opcional 1 cda semillas de sésamo
✅ Jugo de ½ limón
✅ Sal
PASO A PASO
1- Pelar y luego cortar en cuadraditos pequeños la zanahoria. Cocinar en agua hasta que esté tierna.
2- Procesar la zanahoria cocida junto con el ajo, el aceite y el jugo de limón. Condimentar.
3- Sumar agua de cocción de la zanahoria y más aceite en caso de ser necesario. Obtener consistencia sedosa.
4- Conservar en la heladera en un frasco de vidrio limpio. Dura 1 semana.
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