Vì sao ở VN Michelin không chọn bánh mì, bún bò, bánh canh? [DLDBTT]

Subscribe và share clip CÔNG KHAI cũng là cách khác đó

♥ Follow

♥Channel của @Gasensei Editor

►►►Xin vui lòng không cut và re-up videos của kênh Dưa Leo dưới mọi hình thức.
------
#dualeo
#kienthucne
#michelinvietnam

[MrDualeone]

Subscribe và share clip CÔNG KHAI cũng là cách khác đó.
Nếu bạn có yêu cầu clip nào hoặc review phim nào thì gửi yêu cầu qua donation nhé, càng nhiều clip càng dễ xuất hiện. Đừng comment "mong a, đợi a làm clip này clip kia", không có tác dụng đâu 😊

[tran]

Những cái a leo nói rất đúng, bên nước ngoài thức ăn ngoài ngon ra họ còn cần và rất cần vệ sinh an toàn thực phẩm, mình từng làm việc ở nhà hàng bên Úc, tuy là những quán ăn nhỏ thôi họ cũng kiểm tra rất nghiêm ngặt, mình nhớ có lần chỗ làm mình sử dụng bồn rửa tay để rửa rau thôi đó mà bị phạt đến $2000, nó cho một tuần sau quay lại mà không thay đổi thì sẽ k cho tiếp tục kinh doanh . Và gần đây là FDI về việt nam để kiểm tra các cty xuất khẩu thực phẩm qua Mỹ, họ kiểm tra rất kĩ luôn và nếu k đap ứng yêu cầu thì sẽ k được nhập khẩu thực phẩm sang Mỹ. Cảm thấy người dân được bảo vệ và quan tâm thực sự, bởi vậy đi Úc Mỹ Nhật Sing ăn uống an tâm lắm, tận hưởng đồ ăn mà k lo đau bụng, còn ở Việt Nam là tận hưởng trong lo sợ 😂

[atTran-mvic]

Coi ông lâu rồi nay mới thấy được clip hay và ý nghĩa... nói lên vấn nạn ở xã hội VN nhưng k thể thay đổi được...người nghèo hay chỉ đủ ăn ở xã hội này còn quá nhiều... những ng lãnh đạo họ k làm gì đc thì dân chỉ biết chết dần chết mòn mà thôi..."lấy dân làm gốc, lấy gốc làm thớt, lấy thớt chặt xương"

[dananh]

Anh Dưa Leo là một người rất giỏi, em luôn ngưỡng mộ anh, em học được những giá trị của anh qua cách anh tư duy, cách anh phân tích và trình bày một sự việc. Em năm nay đã 34 tuổi, cũng là giám đốc 1 công ty nhỏ, vì cũng có đủ tuổi đời để hiểu đời nên cũng có thể hiểu được nhanh những gì anh nói hơn là những bạn trẻ hơn. Hi vọng các bạn trẻ có thể hiểu được giá trị của anh và trân trọng nó.

[annetran]

Chào anh Leo,
Em sinh sống ở Norway và từng nhập hàng hoá rau quả từ Việt Nam sang. Về việc sử dụng các chất trong thực phẩm và tỉ lệ em cũng có tìm hiểu. Đúng là hàng hoá Việt Nam sẽ rất khó đưa vào thị trường Norway nhưng không phải Châu Âu. Mặc dù Norway và EU có ký kết chung về quy định hàng hoá được nhập vào. Tuy nhiên, cùng 1 công ty có thể nhập hàng sang Đức, Pháp, Anh, ... nhưng với Norway họ lại có luật riêng cho nước họ nữa, chưa chắc có thể nhập vào. Ở đây, họ cần biết tất cả nguồn gốc rõ ràng của hàng hoá từ khi chỉ là 1 hạt mầm, bón phân ra sao, .... như một cuốn lý lịch. Không chỉ riêng hàng VN, hàng của Mỹ, do công ty Mỹ sản xuất cũng khá khó khăn vào Norway. Gần đây nhất là món nước ngọt PRIME, buộc phải thay đổi thành phần cho phù hợp với yêu cầu phía Norway mới có thể đưa vào bán. Trong khi đó ở Mỹ họ vẫn bán bình thường.
Theo đó quy chuẩn của mỗi nước sẽ có cái khác nhau. Cái chung ở các nước phương tây là họ chỉ ra rõ sao bị cấm, nên dùng bao nhiêu lượng thì được. Tất cả các thông tin đều công khai, ai cũng có thể tìm hiểu.

[NguyenBuiuc-vwbw]

Trong tất cả các tiêu chí đánh giá một món ăn, vệ sinh an toàn thực phẩm là hàng đầu. Vì chuyện bạn cảm thấy món ăn đó như nào không quan trọng bằng việc cơ thể sẽ bị ảnh hưởng bởi món ăn đó ra sao. Một món ăn nếu đảm bảo chất lượng, tuy ban đầu có thể khiến bạn khó nuốt nhưng sẽ không khiến bạn phải chịu những cơn đau quằn quại sau này.
Qua đây cũng cho thấy một điều, rằng nhiều người VN luôn có tư duy ngắn hạn, cục bộ, không chỉ trong lĩnh vực thực phẩm, mà trong cả giáo dục, thể thao, quy hoạch, môi Họ chỉ nhìn thấy những gì trước mắt mà không nghĩ đến một tương lai xa hơn, cho cả các thế hệ sau này.

[janeha]

Cảm ơn anh clip hay lắm ạ. Bửa nào anh nói về siêu thị đầu tiên ở việt nam đi anh

[muabanreview]

đồng ý 100% vì tôi đang bị ung thư đại tràng vì công việc của tôi toàn ăn hàng quán ngoài đường, nên tiêu chuẩn thức ăn vệ sinh ở vn thực sự nếu ko thay đổi thì càng ngày tỉ lệ bị ung thư về tiêu hoá sẻ càng cao vs thực sự tôi đã chết đi sống lại khi phải mổ 4 bộ phận khi tế bào ung thư lan sang, hãy ủng hộ vs tẩy chay thực phẩm bẩn có hoá chất, cám ơn những người như bạn dám nói lên cái xấu của xã hội giúp cho đất nước chúng ta tốt lên vs ngày càng phát triển văn minh, cám ơn bạn.

[briendohinh]

Mình là đầu bếp tốt nghiệp tay nghề bậc 5 bên Pháp, từng làm cho các nhà hàng Michelin. Sự thật là để được sao Michelin thì bạn phải bỏ ra rất nhiều tiền trả cho Michelin, họ ko trao sao cho bạn miễn phí để rồi bạn có thể bán đồ ăn giá cao mà họ ko được gì. Bạn đừng nghĩ 3 sao thì sẽ ngon hơn 1 sao. Rất nhiều đầu bếp đều biết Michelin bây giờ bị corrupted lắm rồi và họ không thèm quan tâm tới Michelin nữa. Bạn mua thương hiệu Michelin, tăng giá bán, tăng lợi nhuận nhưng cũng phải đóng tiền mua thương hiệu thôi. Đương nhiên Michelin cũng sẽ chọn mặt mà gửi thương hiệu. Nhiều nhà hàng bây giờ chỉ quan tâm tới google rating, nó thật và miễn phí. Nếu bạn ko tin những gì mình nói thì cứ bước vô thế giới đó rồi tự trải nghiệm. Dưa Leo nói có lý nhưng chưa đủ.

[watarusato]

Công nhận anh nói quá chính xác. Nhiều người Việt Nam còn đang nghĩ rằng ăn ngon sống qua ngày là được rồi cần gì quan tâm ba cái chỉ tiêu chỉ tiếc gì.

[quocphamtan]

michelin không chỉ đánh giá chất lượng thực phẩm mà còn đánh giá các tiêu chí khác như là vệ sinh chỗ ăn, thái độ phục vụ của nhân viên, ... cháu nói thật nhìn lại nước mình nhiều chỗ ko dám ăn(trừ khi quá đói hoặc quá ngon đi) vì lí do như Dư Leo nêu. với lại ĐÂY LÀ MICHELIN CHỨ KHÔNG PHẢI LÀ VUA ĐẦU BẾP MÀ ĐÒI NGON HAY DỞ.

[tuanao]

Video giúp đánh thức sự cảnh giác đối với món ăn lan tràn ở ngoài phố xá, chợ, không biết những món ăn đó đã tẩm qua chất gì, video thực sự thiết thực với hiện trạng ngày nay

[FrancisLe]

Mình khi còn ở nhật uống sữa chả bị sao và thời hạn ghi trên bao bì chỉ tối đa 14 ngày thôi, nếu b dùng quá ngày đó phát là mùi vị sữa sẽ biến đổi khác là biết liền , Nhưng về VN t uống sữa bị dị ứng, mụn mọc đầy mặt và đặc biệt thời hạn của sửa trên bao bì cả mấy tháng trời, có 1 hộp sữa t mở ra rồi và lâu ko uống hơn 1 tháng trời mà mùi vị sữa vẫn như lúc đầu ko hề thay đổi gì, là mn cũng đủ hiểu là nó dùng chất bảo quản thực phẩm trong đó rồi đúng ko .Thật kinh tởm . VN có rất nhiều lợi thế về hoa quả rau củ, thực phẩm nhưng ko biết tận dụng để nâng cao chất lượng để bảo vệ người tiêu dùng .Cái đáng sợ nhất là mình có những thứ đó, rất rẻ nhưng lại ko dám ăn, còn những nước khác ko tự sản xuất đc phải đi nhập và rất đắt nhưng sao vẫn mua để ăn thì phải đặt ra vấn đề như vậy . Cần bộ an toàn thực phẩm phải vào cuộc quyết liệt vì tương lai của người dân vn, cảm ơn .

[Nguyen-Phuong]

Giáo dục việt nam trước 1975 có rất nhiều thứ nên được khôi phục lại và áp dụng lại. Dinh dưỡng học đường là một ví dụ.

[lyhuy]

Những điều thiện lành, nhân văn và ấm áp tình người như thế này chỉ và chỉ xuất hiện ở miền Nam VN. Không ồn ào, không khoa trương, lại càng không cần hồi báo. Cứ âm thầm lặng lẽ mà tiếp sức, làm đẹp cho đời, giúp đỡ cho người. Miền Nam mãi hào sảng, ưu mỹ và trượng nghĩa.

[datptv]

Hảo hảo đã ko an từ lâu. T về Việt Nam vì nhớ Việt Nam, nhớ những món ăn t dc ăn ở nước ngoài nhưng mà mùi vị khác hẳn, đặc biệt là bánh mì. Xem trên YouTube t thèm lắm, về tới Việt Nam ko dám ăn hoặc phải lựa quán mới dám ăn, nói ra thì mấy thằng ngu nó bảo chảnh chẹ, bảo t hồi trước t ăn sao ma gio bảo ko vệ sinh… uh thi t vì sức khỏe của t, t cho phép bản thân an cai gì, o đâu vì t có bệnh thì t đau, chu mấy thằng ngu nó sao biết vì nó chết vì ung thư het rồi.

[Tinnguyen-wnhi]

Sinh sau đẻ muộn nhưng e nghe rất nhiều người lớn kể về VNCH và a Leo kể càng thấy nó đáng quý như thế nào 😢

[DungHuynh-jrby]

Khi chưa được Michelin chọn, thì lên giọng là "sao michelin là cái gì ăn cx dở ẹc à, chả có gì ghê gớm lắm". Cx là nó nhưng chỉ là có một ông da đen tới ăn xong đóng khung lun cái bàn cái ghế cả chén đũa =))))

[Tammy-]

Chuẩn quá anh dưa leo. Ủng hộ e donate cho anh liền. E đi học về dinh dưỡng thì em mới biết người Việt Nam mình ăn bậy, và có nhiều doanh nghiệp làm đồ ăn ở Việt Nam vô cùng bậy luôn . Có rất nhiều chất cấm độc hại tràn lan ở siêu thị và ngoài chợ. Cảm giác như mình ăn uống chất chất độc hằng ngày

[.thanhmai]

cảm ơn chú rất nhìu ạ, hiện giờ cháu chưa thể donate vì còn là học sinh chưa thể làm ra tiền, nhưng chuyện đó sẽ sảy ra trong tương lai, cảm ơn chú đã dạy chúng cháu những thứ bố mẹ từ chối nói .