Lecsós 🍅 húsgolyó mandulás basmati rizzsel 🌾

Sziasztok! 🙋‍♀️
Ebben a rövid videóban megmutatom, én hogyan készítem a lecsós húsgolyókat. Ebben a formában gluténmentes ételről van szó, de ha valóban gluténre érzékeny személynek készítenénk, kiemelten fontos a keresztszennyeződés elkerülése, mind az alapanyagok, mind a konyhánk/konyhai eszközeink kapcsán!
Hozzávalók:
10 ml olaj
70 gramm vöröshagyma (pucolt súly)
3 fokhagyma (gerezd)
180 gramm paprika
280 gramm paradicsom
4 evőkanál paradicsompüré
1 kilogramm darált sertéshús
500 ml víz
2 evőkanál keményítő (tápióka vagy borsó)
15 gramm só
4 gramm édesítőszer vagy cukor
3 gramm őrölt kömény (1 teáskanál)
1 gramm őrölt fekete bors (1 csapott kávéskanál)
8 gramm petrezselyem (2 evőkanál)
A recept írásos kivonata ⬇️
Szép napot Nektek! ☀️
#lecsó #húsgolyó #recept #finomatmaskepp