RESEP SOP KONRO KHAS MAKASSAR

Assalamualaikum teman teman hari ini aku mau bagi resep yang super enak banget, apalagi saat hari raya qurban resep ini jadi menu utama setiap kali lebaran idul qurban tiba yaitu SOP KONRO KHAS BUGIS MAKASSAR
sup konro atau sop konro adalah masakah dari bahan iga sapi khas indonesia yang berasal daru tradisi bugis makassar, sup ino dibuat dari iga sapi segar dengan perpaduan bumbu dan rempah khas indonesia, masakan berkuah coklat kehitaman ini biasanya dimakan bersama burasa atau lontong, cocok banget pas disantap bersama keluarga tercinta di hari raya

Bahan
2 kg iga sapi segar
10 siung bawang putih
15 siung bawang merah
3 lbr daun salam
2 cm jahe
5 cm lengkuas
4 buah keluwak (kalau mau kuah lebih pekat boleh tambah lagi kluwak)
2 sdm ketumbar
7 biji kemiri
1 biji pala
4 buah cengkeh
3 cm kayu manis
1 bks masako sapi
1 sdt merica
1 sdt garam
1 sdm jinten
Kelapa sangrai (boleh diskip)
50 ml minyak
5 btng serrai
2 cm kunyit basah

Pelengkap
Bawang goreng
Daun bawang
Jeruk nipis
Burasa
Sambel tumis

Untuk cara membuat silahkan nonton videonya yah teman teman
Jangan lupa dukung terus channel aku dengan cara, like, komen, share, dan subscrieb agar aku makin semangat buat share info masak masak selanjutnya
Terimakasih

#resepsopkonro #sopkonrokhasmakassar #resepkonro #bumbusopkonro #bumbukhaskonro #konro
#sopkonrokhasbugismakassar #reseptradisional #sopkonrokhasmakassar #sopkonro #sopigasapi

[nurhijrianiarif]

Sudah coba recook.. resepnya mantap .. suami mnta nambah .. terimakasih resepnya..

[noone-cbjm]

Kayaknya enak banget, selalu suka sop konro.. luar biasa rasanya, menurut saya makanan indonesia terbaik !!
tapi butuh waktu yg lama dan kerja keras 🤣🤣🤣

[emyadam]

MasyaAllah ngiler liatnya, , langsung otw praktek🤗
Mkasih resepnya bunda🥰😍

[aidahofisial]

Resepnya mantap 👍 aq sdh coba
Trima ksh ya atas resepnx 🙏😊

[auliakey]

Video resep nya gampang banget .mudah di mengerti makasih kak semoga makin sukses Chanel nya . Ttp share resep ya Buat org2 yg mau belajar masak kaya saya 🥰😘

[rabbanichannel]

Mantap bnget saya sangat suka sop konro rasa nya hhmm brasa trus

[menjahitbersamabukyul]

Wah kayaknya enak sekali bumbunya sangat lengkap terimakasih👍

[andrianyfirdaus]

Memang konro pake kelapa sangrai?? Kukira hanya pallubasaj
Mungkin kaloanya perlu di tambah lg biar kuahnya lebih pekat warnanya
Terimakasih resepta kebetulan banyak daging🙏🙏

[hanunbestcanaijohor]

Betul ji ini KONRO tauwa👍👍
Nex COTO MAKASSAR JUGA D UPLOAD tapi yg asli BOS Q🙏

[nikisakaw]

Aq kurang mergerti apa yng d kasih d mangkuk warna hitam ..

[aspenawulan]

Terimakasih resepnya. Insyaallah akan saya coba

[jojopabendan]

Keren cara masak bumbunya...hanya campuran saja yang diatur untuk keluarga mantap..

[neniaajja]

Hampir sama kaya coto makassar juga ya bahanya

[caffythings]

It looks tasty! Thank you for sharing this amazing recipe!🥰💕

[muhammadfadlih]

Permisi mau nanya.
Soal rempah yang di goreng tidak di sangrai.
Benar di goreng aromanya tidak langsung keluar tapi bukannya pengaruh pada rasanya kalau di sangrai lebih enak rasanya dari pada di goreng? 🙏🏼
Mohon komentar saran dari teman" yang sudah coba perbedaan kedua caranya, makasih. 🙏🏼

[sitiaisyahalting]

Kluwek itu yg utk bikin rawon bukan ya bun?itu rasany manis atw gmn ya soalny blm pernah masak pke kluwek

[ummilkhair]

Itu yg pas tumis bumbu yg dikasi masuk air wrna hitam itu apa bund

[merykurniawati]

Lgsng praktek. Enak..mantap..trimakasih

[SriPuspa-hz]

Sdh cengkeh n kayu manis d turunkn..air apa lagi yg d ksh turun yg warna hitam

[risnarisna]

Assalamu alaikum saya mau bertanyak kak mauka dijelaskan bunbux 1 per 1 kak