Brunnenkresse im Wok

Heute beim Spaziergang mit unserem Pünktchen...

Heute gibt es ein leichtes, schnelles und frisches Wokgericht mit wohlschmeckender Brunnenkresse.

Zutaten:
1Stk Fleisch (nach Gusto vom Schwrin, Huhn oder Rind)
Etwas Speisestärke
Salz
Pfeffer
1-2 TL Erdnussöl
2 Spritzer Sesamöl
Austernsoße
Fischsoße
Eingeweichte Shitake Pilze
Schuss Brühe (oder den Einweichsud von den Pilzen)
Ingwer
Knoblauch
Chili
Lauch
Chinakohl
Frühlingszwiebel
Bleichsellerie
Koriander (oder wenn sie bekommen Europakoriander)
Prise Zucker
1-2 Hände voll Brunnenkresse

[mullerzwo]

Ein wunderschönes Video und das Wokgericht sieht köstlich aus. Ich danke Ihnen für Ihre sympathischen Videos, die - wie soll ich sagen, irgendwie "privater" und authentischer rüberkommen als Ihre Fernsehsendungen, die ich im übrigen auch sehr gerne mag - und für die tollen Rezepte. Dieses hier werde ich auf jeden Fall nachkochen.

[meinesammlung]

Ich schaue die Videos nicht nur der Rezepte wegen, sondern auch weil sie ungemein entspannend wirken mit den beiden tollen Stimmen und der Musik :-) Vielen Dank dafür :-)

[PS-khft]

Mir würde ein Video über ihre liebsten Öle, Gewürze, Kräuter und Essige sehr gefallen. Wo man sie erhält usw.
Danke!

[minewohlfahrt]

👌👌👌Herzlichen Dank euch beiden ❤️ Ihr seid eine Bereicherung für unsere Küche ☀️

[hannahlash]

Da sieht lecker aus..Liebe Grüße aus Kentucky

[TheReisetante]

Mich interessiert was Sie so in der nicht professionellen Filmerei für Equipmet benutzen?
z. B. Kamera, Ton etc. Beleuchtung sieht auch nach normaler Küchenbeleuchtung aus😎🤔