Receita de Compota de pera e noz - TeleCulinária

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Se ainda não experimentou esta deliciosa Compota de pera e noz em casa do que está à espera? É a altura perfeita para compotas e doces e serve também para oferecer às pessoas que mais gosta. Um doce que sabe sempre bem, especialmente em torradas ou bolachas! Bom apetite!

INGREDIENTES
10 peras
100 g de miolo de noz
300 g de açúcar
1 cálice de rum branco
Sumo de 1 limão
1 pau de canela
1 estrela de anis

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Rum branco? Vinho do Porto não ficaria melhor?

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