AYLARCA BAYATLAMAYAN MAYASIZ YUFKA EKMEK 💯 EV ŞARTLARINDA 🙌🏻

Mayasız hamur ile evlerinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem dışarıya çıkamadığımız bugünler de hem de Ramazanda sahurlarda tüketebileceğiniz Yufka Ekmek Tarifini sizler de çok seveceksiniz.Üstelik bu tarifi fazla fazla hazırlayıp bozulmadan saklayabilirsiniz. Daha önce hiç hamur işi yapmadım diyerek ön yargılı olmayın. Kolayca açılan hamuru ile herkes Yufka Ekmek Tarifini evlerinde zorlanmadan hazırlayabilir. Sizler de mayasız hamurla Yufka Ekmek nasıl yapılır? merak ediyorsanız videomuzu izleyebilir, evlerinizde deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin

Yufka Ekmek Tarifi;

Yufka Ekmek Tarifi Gerekli Malzemeler
5 su bardağı un
2 silme tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı su

Hazırlanışı
1.5 su bardağı una 2 silme tatlı kaşığı tuz ekleyip ortasını çukurlaştıralım. Ben küçük boy tatlı kaşığı kullanıyorum siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
2.Ortasına 2,5 su bardağı suyu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım.
3.Biraz toparlanınca hamuru tezgaha alalım güzelce yoğurmaya devam edelim.
4.Yoğurduğumuz hamurumuzun üzerini streç film ile kapatıp yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
5.Dinlendirdiğimiz hamurun üzerini açalım ve güzelce toparlayalım. Hamur dinlendikten sonra kıvamının ne kadar değiştiğini ve açmanın ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz.
6.Hamurumuzu 30 eşit parçaya bölelim ve tüm parçaları bezeler haline getirelim. Ben ilk başta daha büyük ekmekler hazırlamak için hamuru 20 eşit parçaya bölmüştüm ama kullanmayı planladığım tava ekmekleri güzel pişirmediğinden değiştirmek zorunda kaldım. Bu yüzden bezelerimi küçülttüm. Siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
7.Bezelerimizin üzerini streç film ile kapatıp teker teker alarak hamurlarımızı açmaya başlayalım. Bezemizi oklava ile açabildiğimiz kadar ince açalım. Tüm bezelerimizi aynı incelikte yufkalar haline getirelim.
8.Açtığımız yufkaları bir bezin üstüne koyalım ve kurumaması için üstlerini örtelim. Yufka ekmeklerimiz çok hızlı piştiği için pişirmeye başlamadan önce 5-6 yufkayı açmanızda fayda var.
9.Tüm yufkaları açtıktan sonra kızdırdığımız tavada teker teker, çevirerek pişirelim.
10.Yufkalar pişirirken sık sık çevirelim, yakmadan mümkün olduğunca yüksek ateşte hızlı bir şekilde pişirmeye dikkat edelim.
11.Tüm yufkaları bu şekilde çevire çevire pişirelim, daha sonra yufkaları üst üst dizelim.
12.Yufkalar başta yumuşak gibi olsa da soğudukça sertleşecektir. Sertleşen yufkaları kırmamaya özen gösterelim.
13.Hazırladığımız yufkaları çift kilitli poşetlere yerleştirip kilidini kilitleyerek uzun süre saklayabilirsiniz.
14.Kullanacağımız zaman yufkamızı temiz biz bez üzerine alıp, iki tarafını da su ile ıslatalım. Üstünü yine bir bez ile örtelim, 5-10 dakika bekledikten sonra yumuşayan yufkalarınızı istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.
#yufkaekmek #mayasızyufkaekmek #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Yufka Ekmek Tarifi;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Ekmek Tarifleri İçin;

Gerçek Ekmek Tarifi;

BTavada Bazlama Tarifi;

Hamburger Ekmeği Tarifi;

Biberli Ekmek Tarifi;

Pizza Tarifi;

Uygulamamızı İndirin;



Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[NefisYemekTarifleri]

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

[baharilhan]

Elinize sağlık çok güzel yalniz poşette değilde bi sofra bezine sararak saklarsaniz daha iyi olur poşette küflenebilir

[biranne]

Ellerinize sağlık. Biz çocukken bu yufka ekmek Ramazan hazırlığı olarak muhakkak yapılırdı. Beni çocukluğuma götürdünüz. Allah razı olsun. Herkese hayırlı ramazanlar dilerim. Teşekkürler 👍👌👏💐💐💐

[gznck]

ALLAH TEALA sizden razı olsun. Çocukluğumuzun Adana ekmeği...Bugün yaptık çok teşekkür ederiz...

[songuldalgc]

Kore yemekleri için de tarif verebilir misiniz? Bence çok güzel olur.

[ozlemakn]

Bende bu tarifi arıyordum. Çok teşekkür ederim. Bizim oralarda bu ekmeğin adı işkefe ekmek. Ellerinize sağlık 👏👏👏🌹🌹🌹

[esrayalcn]

Denedim cok guzel oldu, guzel fikir verdiniz tesekkurr ederim 🤗

[serifekuyucu]

Ramaza ı şerifiniz mübarek olsun ramazan menüsü beklerdim sizden elinize sağlik

[asumandemir]

Elinize sağlık deniyeceğim rahmetli annem sizin gibi tavada yufka ekmek yapardı küçük tavada sacımız yoktu bizde börek ekmek olarak tüketirdik mekanı cennet olsun

[sumelacapa]

Elinize saglik, firsatim olunca denemek istiyorum.
Yorum yapanlardan bir kisi plastik poset konusuna deginmis. Sponsor olarak ekolojik- cevre dostu urunleri kullanabilirseniz cok hos olur. Izleyiciniz cok oldugu icin guzel ornek de olursunuz. Genel olarak hayatimda naylon kullanmiyorum. Sizinde bu konuya hassasiyet gostereceginize inaniyorum. Konuya destek verdigim icin hatirlatmak istedim. Sevgiler.

[frenkeinstan]

Ellerinize sağlık normalde biz mayalı ekmek yaparız ama yufkayı daha çok seviyorum tekrar elerinize sağlık Allaha emanet olun

[semradincsoy]

Köyde bizde yaparız bizim ekmekler bayağı büyük oluyor dediğiniz gibi ellerinize sağlık güzel oldular

[gula]

Ellerinize emeğinize sağlık♥️Tamda böyle bir tarif arıyordum💜 sizi çookk seviyoruz💕❤❤❤🌷🌷

[gonagulovali]

Ellerinize sgl çok güzel olmuş muhakkak yapacam firinda yapsak olurmu şimdiden tsk ederim

[---whwp]

Çok teşekkürler ben bu tarifi arıyordum çok iyi oldu ellerinize sağlık çok lezzetli oluyorlar yemiştim daha önce🌹🌹🌹

[guleruysal]

Çocukluğuma gittim keşke hiç büyümeseydim mis gibi kokar ıslatınca bazı kokular vardır burnunuz o koku ile beyninize sinyal gönderir tıpkı yufka ekmek gibi ellerinize sağlık...

[kalubeladanberireis]

Iftar ı hazırladık elhamdulillah biraz video izliyeyim dedim 😊

[ebrudingin]

Tam aradığım tarif hemen hemen bütün tariflerinizi denedim ve harika sonuçlar alıyorum teşekkür ederim❤️

Kuru haliyle ıslatıp tavada börekte yapılabilir.Çok pratik oluyor.Ellerinize sağlık.Güzel tarif 😊

[burcununlezzetleri]

Merhabalar harıka oldu biz de sıksık yaparız