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Mein bester Eintopf
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Mit diesem Eintopf habe ich mich während des vergangenen Lockdowns durch den Berliner Winter gekocht, um mich irgendwie finanziell über Wasser zu halten.
Dieser Vegane Eintopf hat auch Fleischesser umgehauen und zu Stammkunden gemacht.
Mir geht es mittlerweile wieder viel besser, daher teile ich meine Suppen Rezepte hier gerne mit euch für Zuhause.
Lasst euch von den Mettenden nicht ablenken. Die hab ich nachträglich reingepackt.
Hier das Rezept:
250g grüne Tellerlinsen
400g Kartoffeln (Vorwiegend festkochend)
150g Karotten
150g Sellerie
150g Lauch
2 Zwiebeln
1 Liter Brühe
0,5 Liter Wasser
30ml Apfelessig
Muskat, Salz, Pfeffer & Knoblauchöl
Für Fleischesser:
2 geräucherte Mettenden
#Shorts #eintopf #suppe #soup #winterrezepte #rezepte #gesundeküche #vegan
Dieser Vegane Eintopf hat auch Fleischesser umgehauen und zu Stammkunden gemacht.
Mir geht es mittlerweile wieder viel besser, daher teile ich meine Suppen Rezepte hier gerne mit euch für Zuhause.
Lasst euch von den Mettenden nicht ablenken. Die hab ich nachträglich reingepackt.
Hier das Rezept:
250g grüne Tellerlinsen
400g Kartoffeln (Vorwiegend festkochend)
150g Karotten
150g Sellerie
150g Lauch
2 Zwiebeln
1 Liter Brühe
0,5 Liter Wasser
30ml Apfelessig
Muskat, Salz, Pfeffer & Knoblauchöl
Für Fleischesser:
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#Shorts #eintopf #suppe #soup #winterrezepte #rezepte #gesundeküche #vegan
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