Şekerpare | Ramazan Tarifleri

Nuh’un Ankara Makarnası Mutfak Akademisi’nde bugün Ramazan sofralarınızda lezzetle tüketebileceğiniz Şekerpare hazırlıyoruz.
Malzemeler:
• 12 Adet Fındık
• 1 Su Bardağı Un
• 1 Yumurta
• 1/2 Paket Margarin
• 2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
• 1/2 Paket Kabartma Tozu
• 1,5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

1 Çay Bardağı Nuh’un Ankara Makarnası İrmik

Şerbet İçin:
• Çeyrek Limon
• 2 Su Bardağı Şeker
• 2 Su Bardağı Su

Yapılışı:
1. Tarifimize unumuzu borcamımıza alarak başlıyoruz.
2. Unumuzun ortasında bir boşluk oluşturuyoruz.
3. Ortasına pudra şekeri, sıvıyağ, kabartma tozu, Nuh’un Ankara Makarnası İrmik ve yumurtamızı koyuyoruz.
4. Unu almadan ortadaki malzemelerimizi karıştırıyoruz.
5. Oda sıcaklığında yumuşamış margarinimizi de ortadaki malzemelerin üzerine ekleyerek karıştırıyoruz.
6. İyice karıştırdıktan sonra borcamımızın kenarındaki unu da yavaş yavaş karışımımıza ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.
7. Elimize yapışmayan bir kıvam elde ediyoruz.
8. Şekerpare hamurumuzu dondurma kaşığıyla porsiyonluyoruz.
9. Porsiyonladığımız hamurlarımızı elimizde yuvarlayarak pürüzsüzleştiriyoruz.
10. Üzerlerine birer adet fındık yerleştiriyoruz.
11. Şekerparelerimizi 180 derece ısıttığımız fırına yerleştiriyoruz ve yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
12. Hazır olmalarına 10 dakika kala şerbetimizi hazırlıyoruz.
13. Şekerimizi ve suyumuzu tencereye ekliyoruz.
14. Şerbetimiz kaynayınca çeyrek limonumuzu da ilave ederek altını kısıyoruz.
15. 1-2 dakika daha böyle pişiriyoruz.
16. Şerbetimiz pişince altını kapatıyoruz.
17. Sıcak şerbeti sıcak şekerpareye ekliyoruz.
18. İyice ıslanana ve şerbeti içine çekene kadar 10 15 dakika dinlendiriyoruz.
19. Şekerparemiz servis için hazır. Afiyet olsun!

Aşağıdaki linke tıklayarak farklı malzemelerle hazırladığımız Etli Yoğurt Çorbası tarifimize göz atmak isteyebilirsiniz!

Mutfakta geçen zamanı verimli kullanmanız için, pratik ve sağlıklı yemek tarifleriyle ve elbette şefimiz Elif Denizci’nin keyifli yorumuyla yayındayız! Yapmamızı istediğiniz tarifleri yoruma yazın, yemeğimizde sizin de tuzunuz olsun. :)
Aşağıdaki linke tıklayarak kanalımıza abone olmayı ve bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip etmeyi unutmayın.

[Arzualsaccc]

Bizim de ramazanda vazgeçilmez tatlımız sekerpare😋

[sedefakkan]

ne kadar güzel yaptınız, ellerinize sağlık. Ben de içine biraz irmik ekliyorum, üzerine tarçın döküyorum

[havvak]

Geçen sene ramazanda tarifinizi denedim çok beğendik bu ramazandada yapmaya devam ediyorum çok teşekkürler

[gulsenermis]

Sanki bir leğen hamur yoğuruyor iki ellinle aman gözlerim yaşardı nede güzel tarif verdiniz mıy mıy

[whitesparrow]

Çok severim, ben içine biraz irmik katarım. Birde böyle denicem 💙

[Arzualsaccc]

Sütlü tatlılarda şerbetlilere göre daha hafif oluyor. Sütlü irmik süper olur💜

[alier]

Denemek isterdim ama gram mıram ne güzel bir şekilde milletin annayacağı ülçü bardak kaşık tarif ederseniz çok çok güzel olur

[Elif-rmxv]

Gram yerine kaşık, bardak gibi ölçülerle verseniz bizim için daha olur herkesin evinde mutfak tartısı yok

[fatmagunerii]

kusura bakmayındsa tarifiniz hiç işimize yaramadı kaşık bardak ölçüsü vermek çokmu zordu

[cansaglam]

Tarifi gram yerine bardakla, kaşıkla verseydin ya.Kim uğraşır senin tarifinle, sanki labaratuar da deney yapıyoruz.Hooop videoyu kapadımm